Recente berichten

Geschiedenis van Honig
geschiedenis

Geschiedenis van Honig

Naast Albert Heijn, Verkade, Zaanse Mayonaise en Duijvis kent de Zaanstreek nog een stukje Hollands glorie: Honig. Wist je dat negen van de tien Nederlanders minstens één Honig product in huis heeft? Van vermicelli tot pasta of kruidenmix, kijk maar eens in je keukenkastje! Vandaag vertel ik je alles over […]

Spreekwoorden en gezegdes over eten
geschiedenis

Spreekwoorden en gezegdes over eten

Als liefhebber van quotes ben ik natuurlijk ook zo iemand die graag spreekwoorden en gezegdes gebruikt. Een beetje ouderwets wellicht, maar ik merkte dat Bodhi op school ook nog best veel spreekwoorden leert. Is het je weleens opgevallen hoeveel spreekwoorden en gezegdes over eten de Nederlandse taal kent? Ik zet […]

Lemon meringue fudge
Zoet

Lemon meringue fudge

Het is één van mijn favoriete taarten: key lime pie, ofwel lemon meringue taart. Die combi van de friszure citroen met het zoete knapperige schuim is gewoon geniaal. Toen ik laatst een half blikje gecondenseerde melk over had (ik gebruikte de helft voor heerlijke en supereenvoudige kokosmakronen) dacht ik na […]