Maand: mei 2014

Bakker heeft u ook worteltjestaart?
Taart, Zoet

Bakker heeft u ook worteltjestaart?

Eigenlijk kende ik de worteltjestaart alleen uit de bekende mop van het konijn dat bij de bakker kwam. Bakker heeft u ook worteltjestaart? Vies hé! Maar de laatste jaren lijkt de ‘carrot cake’ ook in Nederland een plaatsje te veroveren tussen de appel- en slagroomtaarten. Ik proefde er al een […]

Temaki sushi
Hartige hapjes, Hoofdgerecht

Temaki sushi

Temaki sushi – ook wel handrolls genoemd – zijn mijn favoriete sushi. Onlangs heb ik een poging gewaagd ze thuis te maken. De eerste keer mislukte, wat de vorm betreft althans. Ze smaakten namelijk fantastisch. Op internet ben ik op zoek gegaan naar tips en trucs en mijn tweede poging […]

Cheesecake in a jar
Dessert, Nagerecht, Toetje

Cheesecake in a jar

Wij noemen het thuis altijd kwarktaarmousse, maar op internet kwam ik regelmatig de term “cheesecake in a jar” tegen en dat klinkt eigenlijk een stuk leuker! Een toetje waarmee je altijd scoort, vooral als je het serveert in mooie dubbelwandig glaasjes of kleine weckpotjes. En waarmee je naar hartenlust kunt […]

Bacon hagelslag
Uncategorized

Bacon hagelslag

Bacon hagelslag? Bacon hagelslag! Ik steun dit onwijs leuke crowdfund project al, jij ook? Meedoen kan, al vanaf 1 euro, via  https://www.kickstarter.com/projects/natwerk/bacon-hagelslag. Voor zes euro krijg je, wanneer er voldoende geld wordt binnengehaald, in november het eerste pak bacon hagelslag toegestuurd. Ik zeg doen!