Maand: juni 2014

Culinaire cadeaus (deel 2)
Cadeautip

Culinaire cadeaus (deel 2)

Vandaag heb ik voor jullie het tweede deel uit deze serie vol met tips en inspiratie voor culinaire cadeaus. Klik hier voor het eerste deel. Deel twee gaat over de zogenaamde ‘halffabrikaten’. Zorgvuldig samengestelde artikelen die de ontvanger zullen inspireren om zelf de keuken in te duiken! Bakblik of mand […]

Culinaire cadeaus (deel 1)
Cadeautip

Culinaire cadeaus (deel 1)

Als je bij vrienden gaat eten of de buurvrouw wilt bedanken voor het verzorgen van de plantjes geef je meestal een bloemetje, een fles wijn of een cadeautje in de categorie ‘badschuim & boek’. Maar is het niet veel leuker iets te geven dat je zelfgemaakt hebt, iets wat aangeeft […]

Mason jars
Uncategorized

Mason jars

Wie veel blogs leest of tijd doorbrengt op Pinterest heeft ze al vaak voorbij zien komen: Mason jars. Deze van oorsprong Amerikaanse potten (al meer dan 100 jaar oud!) hebben een aparte deksel, metalen rand en een rubberen weckring, en sluiten hierdoor hermetisch af. Sinds enige tijd kun je de […]

(Zon)ovengedroogde tomaatjes
Hartige hapjes

(Zon)ovengedroogde tomaatjes

Op het geweldige blog van Koken met Karin kwam ik dit recept voor ovengedroogde tomaatjes tegen. Bij gebrek aan Italiaanse zon drogen wij onze tomaatjes in de oven. Naar het schijnt doen ze dat zelfs ook zo in Italië. Niks zongedroogd dus. Maakt niet uit, als het maar lekker smaakt! […]

My happy kitchen leest: Margriet kookboek
Kookboek

My happy kitchen leest: Margriet kookboek

Mijn oudste kookboek is het Margriet kookboek beknopte editie. Volgens het colofon samengesteld door ‘Marianne’ (zonder achternaam) met medewerking van de Voedingsraad. De eerste druk van dit kookboek verscheen al in 1953. Dit exemplaar is waarschijnlijk van midden jaren 60. Mijn moeder kreeg het van haar moeder en ik heb […]

Pluk! Den Haag
restaurant

Pluk! Den Haag

Een nog vrijwel onontdekt pareltje in Den Haag: lunchroom Pluk! Den Haag. Tussen Kijkduin en Madestein – aan de Loosduinse Hoofdstraat – vind je de lunchroom, die onderdeel uitmaakt van de voormalige stadsboerderij Hoeve Bijdorp. Er lopen een hoop aaibare geitjes, schapen en varkens rond en ze verbouwen hier hun […]