Maand: november 2014

Flammpasta
Hoofdgerecht, Italiaanse keuken, Pasta

Flammpasta

Geïnspireerd door de orginele Duitse Flammkuchen maakte ik afgelopen week dit heerlijke pastagerecht. Mijn zoontje – oh wat ben ik gezegend met een kind dat alles eet en lekker vindt – doopte dit gerecht spontaan Flammpasta. We houden ‘m erin! Een lekker herfstachtig pastagerecht. Serveer bijvoorbeeld met een rucolasalade met […]

Herfstsalades
groente, salade

Herfstsalades

Salades zijn vooral favoriet in de zomer. Het is gezond, snel klaar en lekker. Maar ook in de herfst kun je gemakkelijk een salade op tafel zetten. Geef er met onderstaande toevoegingen een herfsttintje aan:   Geroosterde groente: geroosterde wortel, pompoen, courgette of paprika smaken heerlijk in een herfstsalade.   […]

Crowdbutching: Koopeenvarken.nl
Vlees

Crowdbutching: Koopeenvarken.nl

Ben je geen vegetariër maar heb je wel hart voor dieren? Eet je het liefst vlees afkomstig van varkens die en fijn leven vol modderbaden, ruimte en goed voer hebben gehad? Dan is koopeenvarken.nl misschien wel iets voor jou! Via de website koopeenvarken.nl koop je een deel van een varken […]

Amandelspijs maken
Feestdagen, Sinterklaas, Zoet

Amandelspijs maken

‘Een pop met vlechten in het haar, een snoezig jurkje kant –en klaar, Twee kaatseballen in een net, een letter van banket”   In de gevulde speculaas, een dun laagje over de deegbodem van een appeltaart, in rozijnenbrood: amandelspijs is heerlijk. De spijs die in de winkel vaak verkocht wordt […]