Maand: februari 2016

jos poell sparks

My happy kitchen test: Jos Poell Sparks lazy guacamole

Soms zie je iets in het supermarktschap liggen dat er direct uitspringt. Zo ook de doosjes Jos Poell Sparks. Vrolijke kleuren, vrolijke naam ‘Sparks’ en opvallende smaken. Ik nam een doosje in de smaak lazy guacamole mee in mijn karretje en deed ’s avonds, met een glas witte wijn, de […]

logocollage

De grootste ‘foodbrands’ ter wereld

Het blijft gek om in Singapore een hamburger te eten bij McDonalds. En om dan ook nog eens te constateren dat een Big Mac, waar ook ter wereld, hetzelfde smaakt. Om in Rio een Subway broodje te eten en op Aruba kip te kluiven bij KFC. En hoe dol we […]

Snert

Tijd voor snert!

Laat ik er mee beginnen dat ik niet echt een soepmens ben. Ben er niet echt dol op, eet het niet vaak. Dit alles als excuus voor het feit dat ik pas afgelopen week voor het eerst van mijn leven erwtensoep heb gemaakt. Of eigenlijk liever gezegd: snert. Want inmiddels […]

mini lasagna's

Mini lasagna

De lasagna ‘di casa mia’ is het best bekeken recept op mijn blog. En terecht, het is ook heel, heel erg lekker! Wij eten het regelmatig en ik moet eigenlijk áltijd maken wanneer mijn vader en moeder komen eten. Het is alleen wel een tijdrovend gerecht. Op Pinterest kwam ik […]

Justnuts hartige repen

My happy kitchen test: Justnuts hartige repen

Ik ben echt iemand van de tussendoortjes. Naast de drie hoofdmaaltijden op een de dag moet ik gewoon af en toe iets eten. Liefst gezond (fruit, noten, groente), soms ook wat ongezonder (lees: worst, kaas en chips). Ik ben echt een hartige snacker, maar de meeste handige tussendoortjes om mee te […]

happie appeltaartkoekjes

Ook een Happie?

Zoals sommige van jullie wel weten werk ik al bijna 23 jaar op De Haagse Hogeschool. En draag ik onderwijsprojecten daarom ook een warm hart toe. En al helemaal wanneer ze ook een sociaal-maatschappelijk belang dienen. Dus toen ik onlangs werd benaderd door het Enactus team Happie om hun sociale […]