Maand: maart 2016

Lemon bars (foodblogswap)
Bakken

Lemon bars (foodblogswap)

De tijd vliegt! Het is eindelijk lente (yes!) en eind van de maand dus tijd voor de maandelijkse foodblogswap. Een grote groep foodbloggers krijgen iedere maand een blog toegewezen om van te koken. Een super leuke manier om andere blogs te leren kennen! Ik mocht deze maand koken van Kopje […]

Nutteloze pakjes en zakjes #9
Lifestyle

Nutteloze pakjes en zakjes #9

Het lijkt erop dat de Nederlandse consument steeds bewuster wordt van wat hij koopt en eet. Programma’s als De Keuringsdienst van Waarde en recentelijk ook Radar laten mensen zien dat er nog steeds veel nutteloze pakjes en zakjes in onze supermarkten liggen. En hoewel de etiketten an sich niet liegen […]

Carrot cake balletjes
Snack

Carrot cake balletjes

Ik heb een lijstje met favoriete bloggers waar ik iedere ochtend even langs ga. Lekker op de  bank, kopje thee erbij, op de Ipad scrollen langs lifestyle-, beauty-, maar vooral heel veel foodblogs. Om inspiratie op te doen en te zien waar mijn ‘collega’s’ zich mee bezighouden. Bij Culi Sandra […]

Wortel van croissantdeeg met verse eiersalade
Pasen

Wortel van croissantdeeg met verse eiersalade

Op Pinterest – mijn grote inspiratiebron voor originele recepten – kwam ik deze wortel van croissantdeeg tegen, gevuld met verse eiersalade. Een superleuk recept voor een paasontbijt of -brunch! Voor het maken van de hoorntjes heb je eigenlijk zgn. roomhoorn vormpjes nodig, die je koopt in de betere kookwinkel. Maar […]

Limoncello tiramisù
Nagerecht

Limoncello tiramisù

Tiramisù is een favoriet nagerecht hier in huis. Niet op een gewone doordeweekse woensdag, maar voor speciale gelegenheden duik ik graag in de keuken om dit heerlijke Italiaanse dessert klaar te maken. Ik associeer tiramisù wel een beetje met de winter, geen idee eigenlijk waarom. Om er een lente draai aan […]

My happy kids: chocoladedruiven
Duitse keuken

My happy kids: chocoladedruiven

In de Duitslandweek mogen chocoladedruiven volgens Bodhi niet ontbreken! Een lekkernij die je in Duitsland regelmatig tegen komt – in pretparken, kermissen of op markten – maar in Nederland zelden ziet. Deze schokolierte traubenspiessen kun je natuurlijk ook prima zelf maken. Een leuk experiment voor My happy kids! Naast druivenspiesen […]