Maand: september 2016

Paprika tarte tatin
Foodblogswap

Paprika tarte tatin

Het is weer tijd voor de maandelijkse foodblogswap. Ik mocht in september koken van de blog Foodie Marjan. Marjan doet een opleiding tot gewichtsconsulente en is bewust bezig met gezond eten. Gezond, maar ook lekker! Mijn oog viel direct op de paprika tarte tatin. Paprika is één van mijn favoriete […]

Zelf frambozenjam maken
Zoet

Zelf frambozenjam maken

Zo tegen het einde van de zomer zijn mijn favoriete bosvruchten op z’n lekkerst en goedkoopst. De markt ligt vol met goedkope rijpe bramen en frambozen! Ik ga dus zelf frambozenjam maken! Wil je geloven dat ik dat nog nooit eerder gedaan had? Ik kan je vast zeggen, het is […]

Frites Atelier Amsterdam
Review

Frites Atelier Amsterdam

Nu nog alleen in Den Haag (where else) maar straks ook in Arnhem, Utrecht en Amsterdam: Frites Atelier Amsterdam van Sergio Herman. Patat op Michelin niveau of gewoon een ordinaire marketing stunt? My happy kitchen deed de test: Frites Atelier Amsterdam. Wat is het? Chefkok Sergio Herman (Oud Sluis, The […]