Maand: juni 2017

alles met en over aardbeien: ketting

Week van de zomerkoninkjes: alles met en over aardbeien!

In de week van de zomerkoninkjes schotel ik je natuurlijk een aantal heerlijke recepten voor (heb je bijvoorbeeld weleens zelf aardbeienlikeur gemaakt?). Maar de fotogenieke en heerlijke aardbei leent zich daarnaast ook voor allerlei andere producten. Daarom vandaag een overzicht met van alles met en over aardbeien. Van strandlaken tot handcrème […]

Aardbeiensoufflé

Week van de zomerkoninkjes: aardbeiensoufflé

Niets luidt voor mij meer het voorjaar in dan de eerste verse aardbeien! En als dan tegen de zomer de eerste Hollandse aardbeien in de winkels verschijnen ga ik helemaal los. Gewoon zo, op een beschuitje. Als toetje met een toefje slagroom. Maar ook om mee te koken en bakken. […]

Culinair in de Achterhoek

Na de heerlijke culinaire ervaring in eigen land in Limburg was het deze keer tijd voor een andere regio in Nederland. Tijd voor een lang weekend culinair in de Achterhoek. Ook deze regio heeft veel culinairs te bieden en heeft zelfs overeenkomsten met Limburg. Zo zijn er heerlijke asperges en zijn […]

Hangar 85

Culinair genieten bij Hangar 85

De laagdrempeligheid van een wijn bar, gecombineerd met de kwaliteit van een restaurant: bij Gastrobar Hangar 85 komen verfijnde smaaksensaties samen in een trendy, relaxte en toegankelijke omgeving. Ik ben al fan! Hangar 85 – borrelkaart en tussengerechten Bij Hangar 85 kun je eigenlijk de hele dag terecht voor een […]

carpaccio wraps

No Fairytales: carpaccio wraps!

Met dit mooie weer heb ik niet altijd even veel zin om te koken of lang in de keuken te staan. Maar ik wil natuurlijk wel iets lekkers op tafel of op het picknickkleed zetten. Dan komen deze carpaccio wraps goed van pas. Want zo gemaakt, en heel erg lekker. […]

Deco bites

Women in foodbusiness -DECO Bites

Ik heb ontzettend veel bewondering voor vrouwen die hun droom volgen en de stap durven te nemen om voor zichzelf te beginnen. Niet meer werken voor een baas, maar zelf je eigen foodbusiness runnen. Van een succesvol foodblog tot een thuisbakkerij of catering voor feesten en partijen. Wie zijn deze vrouwen, […]

Mosterdsoep

Mosterdsoep met uitgebakken spekjes

Het eerste half jaar begint alweer bijna ten einde te lopen. Time flies when you’re having fun! Van mijn foodbucketlist voor de 1e helft van 2017 maakte ik gelukkig al de puddingbroodjes, churros, aardbeienslof, mosterd en dit recept: mosterdsoep met uitgebakken spekjes. Regelmatig krijg ik door pr-bureaus foodboxen boordevol levensmiddelen toegestuurd. […]

DIY kaartenrek of showrek

Op verschillende woonsites kwam ik van die leuke rekken tegen, een zogenaamde kaartenrek of showrek, waaraan je allerlei decoratie kunt hangen. Ik schrok alleen best vaak van de prijs! Die van House Doctor had weliswaar een leuke gebogen onderkant (om b.v. tijdschriften in te doen) maar € 67,95 vind ik […]

Jeugdfoto Lien

Nostalgie en eten – Fit met Lien

Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00. In de rubriek Nostalgie en eten laat […]