Herfstsalades

Salades zijn vooral favoriet in de zomer. Het is gezond, snel klaar en lekker. Maar ook in de herfst kun je gemakkelijk een salade op tafel zetten. Geef er met onderstaande toevoegingen een herfsttintje aan:

 
Herfstsalade

Geroosterde groente: geroosterde wortel, pompoen, courgette of paprika smaken heerlijk in een herfstsalade.
Noten
 
Noten: pecannoten, walnoten, amandelen, hazelnoten, pijnboompitten. Rooster ze even kort en een droge koekenpannen totdat ze kleuren en geuren!
 
Bonen
 
 
Bonen: vul je salade met linzen, bruine bonen of kikkererwten.

Fruit: appels, peren en mandarijnen zijn herfstvruchten bij uitstek

 
Gedroogd fruit

Gedroogd fruit: met vijgen en dadels geef je je salade en zoete en exotische smaak

Ook lekker:

Twee ons groente en een ode aan de boon! Hoewel we in Nederland meer groenten zijn gaan eten dan een aantal jaren geleden, komen de meeste mensen lang niet aan de aanbevolen hoeveelheid van 2...
Welkom in de wereld van snackpaprika, -komkommer e... Onlangs was ik uitgenodigd een kijkje te komen nemen in de kas van Tomatoworld in Honselersdijk. We kregen een rondleiding in de demonstratiekas van h...
Snack attack! Geroosterde kikkererwten Trek in een lekkere en toch gezonde snack? Maak dan eens deze geroosterde kikkererwten. Boordevol ijzer, vitame B en eiwitten. Maar ook gewoon erg lek...
Veelzijdige Enjoya paprika’s: gevuld met ris... Onlangs mocht ik een hele doos Enjoya paprika ontvangen. Twaalf enorm grote en prachtige Enjoya paprika’s, met een prachtige rood-gele kleur. Een gloe...

2 Comments

  1. Ik ben dol op de combi noten, pompoen en geitenkaas. Yumm!

  2. Deze kleuren geven inderdaad een mooie herfst toevoeging aan de salades :-).
    Els recently posted…Strijkkralen #5: Diverse strijkkraal figurenMy Profile

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

CommentLuv badge