My happy kitchen leest: Leon

Van een lieve vriendin kreeg ik voor mijn verjaardag het prachtige kookboek “Leon, zoete waren & hartige zaken” cadeau. Leon is een keten van biologische fastfoodrestaurants in Engeland. Het gaat uit van het idee dat ‘food should taste good and do you good. Driekwart van de recepten bevat geen bloem, zuivel of suiker en er zijn ook veel veganistische en glutenvrije recepten. Lekker, gezond en voor iedereen dus!

Kookboek Leon

Van recepten voor alledag (wentelteefjes, brood) tot speciale gelegenheden (mince pie en Turks fruit), het ene recept oogt nog lekkerder dan het andere. Dat is ook te danken aan de prachtige vormgeving en fotografie in dit boek. Samen met de leuke inleidingen en de persoonlijke verhalen bij de recepten is dit een boek waarmee je op de bank kruipt om eens heerlijk in te lezen en te fantaseren wat je er allemaal uit gaat klaar maken. Op mijn lijstje? Elisabeths citroenrepen, kokosmakronen van Violet en de Leon-pecannotentaart. Het water loopt me al in de mond terwijl ik dit stukje typ……

Kookboek Leon - recept appelsorbet



Dit prachtige, gebonden, kookboek is nu te bestellen bij Paagman voor maar € 12,50.

Ook lekker:

My happy kitchen leest: Home made winter van Yvett... Je hebt soms van die kookboeken die je direct aanspreken. Net als bij veel etenswaren beoordeel ik ook kookboeken vaak op de cover/verpakking. De gebo...
My happy kitchen leest: culinair reiswoordenboek Ben je ook zo'n lekkerbek en ga je graag in het buitenland uit eten, maar val je vaak terug op de gerechten die je al kent? Want wat is fricassée de l...
My happy kitchen leest: Het Grote Sinterklaas Kook... Deze zomer al lag hij opeens op mijn deurmat: dit prachtige grote boek met rode linnen kaft. Het zal toch niet……..Het Grote Sinterklaas Kookboek was p...
My happy kitchen leest: Wedden dat het lekker is! ... Mijn kind is een alleseter. En dat is een zegen, vooral als je graag kookt en bakt. Want niets is zo fijn als je kind te zien genieten of hem (of haar...

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

CommentLuv badge