My happy kitchen leest: Leon

Van een lieve vriendin kreeg ik voor mijn verjaardag het prachtige kookboek “Leon, zoete waren & hartige zaken” cadeau. Leon is een keten van biologische fastfoodrestaurants in Engeland. Het gaat uit van het idee dat ‘food should taste good and do you good. Driekwart van de recepten bevat geen bloem, zuivel of suiker en er zijn ook veel veganistische en glutenvrije recepten. Lekker, gezond en voor iedereen dus!

Kookboek Leon

Van recepten voor alledag (wentelteefjes, brood) tot speciale gelegenheden (mince pie en Turks fruit), het ene recept oogt nog lekkerder dan het andere. Dat is ook te danken aan de prachtige vormgeving en fotografie in dit boek. Samen met de leuke inleidingen en de persoonlijke verhalen bij de recepten is dit een boek waarmee je op de bank kruipt om eens heerlijk in te lezen en te fantaseren wat je er allemaal uit gaat klaar maken. Op mijn lijstje? Elisabeths citroenrepen, kokosmakronen van Violet en de Leon-pecannotentaart. Het water loopt me al in de mond terwijl ik dit stukje typ……

Kookboek Leon - recept appelsorbet



Dit prachtige, gebonden, kookboek is nu te bestellen bij Paagman voor maar € 12,50.

Ook lekker:

My happy kitchen leest: pasta di Janny Om eerlijk te zijn kende ik Janny van der Heijden alleen als jurylid van het geweldige tv-programma Heel Holland Bakt. Janny is echter ook voormalig h...
My happy kitchen leest: Foodlingo bijbel Foodlingo kende ik al van het geweldige blog van Marjan Ippel, talkinfood.nl Hier bespreekt zij op grappige wijze de trends in food en food terminolog...
My happy kitchen leest: Elle Eten Er zijn heel wat kookbladen in het tijdschriftenschap te vinden. Helemaal gericht op één persoon (Jamie Magazine), één land (De smaak van Italië) of e...
My happy kitchen leest: Toen was koken heel gewoon Onlangs schreef ik een serie blogposts over eten en drinken in de afgelopen decennia. Door de research die ik hiervoor moest doen ben ik enorm gefasci...

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

CommentLuv badge