Recente berichten

Key lime pie fudge
Snoep, Zoet

Key lime pie fudge

Ik heb al een paar keer eerder fudge gemaakt en dat was steeds bijzonder geslaagd! Dit keer zocht ik de uitdaging in key lime pie fudge, een fudge met kruimelbodem, gebaseerd op de beroemde Amerikaanse key lime pie. Eigenlijk zou ik nu vast moeten zeggen: MAAK DIT NIET! Het is […]

Pesto infographic
Bijgerecht, Italiaanse keuken

Pesto infographic

Het leek mij zo leuk om eens een infographic te maken over hoe je zelf de lekkerste pesto’s kunt maken. Want zolang je de verhouding van noten/olie/kruiden of groente en kaas goed hebt kun je van de meest lekkere combinaties pesto maken. Vandaar deze informatieve pesto infographic!     Daarnaast […]

Mango lassi
Aziatische keuken, Drinken

Mango lassi

In India maakte ik kennis met het fenomeen lassi. Nee, niet de hond of de toverrijst. Maar een verfrissende zomerse drank met een basis van yoghurt. Lassi een een traditionele yoghurtdrank die in de Ayurvedische keuken van India wordt gedronken om de spijsvertering te bevorderen of als middel tegen maag- […]

Foodblogswap: peanutbutter cups
Snoep, Zoet

Foodblogswap: peanutbutter cups

Voor de foodblogswap van deze maand mocht ik koken van het blog sharelovenotsecrets.nl. En daar stuitte ik meteen op een klein probleempje…..Want op dit blog van de prachtige Marleen is het allemaal fruitpulp, rauwe cacao en tarwegras wat de klok slaat. En dat is – op zijn zachtst gezegd – nou […]