Brasserie Mauritshuis

Al een aantal jaar hebben wij een museumjaarkaart. Ik kan het iedereen aanraden. Je komt nog eens ergens, bezoekt veel sneller een museum (ook in je eigen woonplaats of even snel tussendoor) en je bespaart een hoop geld. 

Sinds de verbouwing kom ik graag in het Mauritshuis. Naast de bijzondere schilderijen is ook de architectuur en inrichting van het gebouw prachtig om te zien. Gecombineerd met een lunch bij de nieuwe brasserie gegarandeerd een leuk uitje op een regenachtige zondagmiddag.

Truffelquiche bij Brasserie Mauritshuis


De brasserie heeft een moderne witte inrichting maar richt zich – naar eigen woorden – culinair op de welvaart uit de Gouden Eeuw. De gerechten zijn geïnspireerd door de schilderijen uit de Gouden Eeuw, de Hollandse handelsgeest en het daarbij horende rijkelijke leven. De herkenbare Hollandse ingrediënten worden gecombineerd met de handelswaar uit het verre oosten.

Ik at er een heerlijke truffel quiche met oude kaas en rucola. Een plaatje om te zien. En lekker! Mijn tafelgenoten gingen voor de hamburger ‘Maurits’ op landbrood met huisgemaakte chips met gerookte paprika en brood met ambachtelijke schouderham met mosterdcrème. De lunches zijn niet heel goedkoop (respectievelijk 7, 9 en 8 euro) maar de porties zijn goed en van uitstekende kwaliteit. Naar de link met de Gouden Eeuw moest ik wel even zoeken (hamburger?) maar hé, het smaakt heerlijk, en daar gaat het toch om?

Brasserie Mauritshuis
Plein 29
Den Haag

Maandag 13.00 – 20.00

Di t/m zo 10.00 – 20.00


Ook lekker:

Restaurant Rakang Thai Al sinds jaar en dag mijn favoriete restaurant in Den Haag: Rakang Thai. Ik schreef er lang geleden al eens kort over in een artikeltje over (‘Uit ete...
Word jij ook een Pasta Maestro? Toen ik in 1993 in Den Haag kwam wonen werkte in ik één van mijn eerste uitzendbaantjes een aantal maanden bij Gran Food, bekend van o.a. Grand’Italia...
Het Grote Sinterklaas Kookboek Nu heel Holland bakt kon ook Sinterklaas niet achter blijven. Dit originele kookboek staat vol met sinterklaaslekkernijen. En het beslaat de hele Sint...
‘Vers van de pers’: achter de schermen... Afgelopen zaterdag was ik uitgenodigd voor een bloggersevent bij Vapiano. Wat een eer! En wat was het ontzettend leuk! Om kennis te maken met de ‘pass...

2 Comments

  1. Oh dat ziet er echt goddelijk uit! Ik moet snel een keer naar het Mauritshuis. Dank voor de tip. Ben er al zo lang niet geweest.

  2. Moet je zeker doen Karen, beslist de moeite van een tripje Den Haag waard!

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

CommentLuv badge