soep

Ierse uiensoep
soep

Ierse uiensoep

Voor de foodblogswap van september mocht ik koken van de blog ‘De keuken van de zoete inval’. De blog van Catharina, moeder van maar liefst vier kinderen! Druk als zij is met gezin, baan en huishouden weet zij toch nog lekker te koken en een blog bij te houden. Respect! […]

Mosterdsoep met uitgebakken spekjes
soep, voorgerecht

Mosterdsoep met uitgebakken spekjes

Het eerste half jaar begint alweer bijna ten einde te lopen. Time flies when you’re having fun! Van mijn foodbucketlist voor de 1e helft van 2017 maakte ik gelukkig al de puddingbroodjes, churros, aardbeienslof, mosterd en dit recept: mosterdsoep met uitgebakken spekjes. Regelmatig krijg ik door pr-bureaus foodboxen boordevol levensmiddelen toegestuurd. […]

Maissoep met kokos en gerookte kip
soep

Maissoep met kokos en gerookte kip

Op mijn zoektocht naar nieuwe en lekkere soepjes stuitte ik op het recept van maissoep met kokos en gerookte kip van een van mijn favoriete foodbloggers, Franceska kookt. Een lekkere, eenvoudige en snelle soep, die je maakt met ingrediënten die je grotendeels al in je voorraadkast hebt liggen. Het leuke van soep […]

Kruidige tuinerwtensoep met kokos
soep

Kruidige tuinerwtensoep met kokos

Dit heerlijke soepje zou je best de zomerse variant van de oerhollandse erwtensoep kunnen noemen. Door toevoeging van onder andere citroen en verse kruiden is deze kruidige tuinerwtensoep met kokos de ideale maaltijd voor een zomerse avond of picknick. De soep is ook nog eens een kwartiertje klaar, wat wil […]

Oosterse wortelsoep
soep

Oosterse wortelsoep

Ja hoor, ik heb de smaak inmiddels helemaal te pakken. Ik hou van soep! Wie had dat kunnen denken. Voordeel is dat er weer een wereld aan receptjes voor mij opengaan. Zo veel lekkers te proberen! Bovendien is soep de ideale manier om wat extra groente binnen te krijgen. Ik […]

Verse tomatensoep met ballen
soep

Verse tomatensoep met ballen

Ik moet bekennen, ik ben nooit echt een soep liefhebber geweest. Ik lust en eet het wel, maar het staat niet ergens bovenaan mijn lijstje van favoriete gerechten. Ik heb op mijn blog ook maar twee soeprecepten staan, mijn favoriete thom kha kai en snert. En vanaf vandaag dus ook het […]

Tijd voor snert!
soep

Tijd voor snert!

Laat ik er mee beginnen dat ik niet echt een soepmens ben. Ben er niet echt dol op, eet het niet vaak. Dit alles als excuus voor het feit dat ik pas afgelopen week voor het eerst van mijn leven erwtensoep heb gemaakt. Of eigenlijk liever gezegd: snert. Want inmiddels […]