Home » pasta » Pagina 3

Tag: pasta

Bakjes van Parmezaanse kaas

Adembenemend Rome #3 en recept kaasmandje en limoncello

Door gastblogger Dieneke van der Waal – (lees ook het verslag van dag 1 en dag 2 in adembenemend Rome). De echte bezienswaardigheden van Rome liggen relatief gezien niet zo ver van elkaar vandaan. Dus met een paar lekker lopende schoenen kom je heel eind. Maar wil je nog iets meer van […]

verse zwarte pasta

Verse zwarte pasta frutti di mare

Nu ik een volautomatische pastamachine heb komt er geregeld verse pasta op tafel. Het is daadwerkelijk in een handomdraai gemaakt (max. 15 minuten) en smaakt gewoon ontzettend lekker. En ook leuk: je kunt er mee experimenteren. Ik maakte al eerder roze pasta met bietensap, dit keer maakte ik verse zwarte […]

Pastasalade spiesjes Caprese

Pastasalade spiesjes Caprese

Als je binnenkort nog eens gaat picknicken of je bent uitgenodigd voor een tuinfeest of bbq en gevraagd iets mee te nemen, denk dan eens aan deze lekkere pastasalade spiesjes Caprese! Eenvoudig voor te bereiden, makkelijk mee te nemen en heel erg lekker! Pastasalade Pastasalades, wij kunnen er hier thuis […]

Review Philips pastamachine en 1e Youtube video!

Ik heb altijd geroepen dat ik echt geen Youtube video’s zou gaan maken voor mijn blog. Niets zo veranderlijk als de mens, want vandaag presenteer ik jullie met trots mijn allereerste Youtube video op mijn eigen My happy kitchen & lifestyle Youtube kanaal! Ik ben zo enthousiast over de Philips pastamachine […]

orechietti pasta met makreel en rucola

Orecchiette pasta met makreel en rucola

Onlangs kreeg ik een heuse foodybox toegestuurd met de nieuwste producten van diverse producenten. Ik liep meteen over van de inspiratie en ‘viste’ voor het avondeten direct de gerookte makreel en de orecchiette pasta van Grand’Italia uit de box. Wat we aten? Een heerlijke orecchiette pasta met makreel en rucola! […]

Spaghetteria interieur

Tip! Spaghetteria Pasta-bar Oost

Onlangs was ik te gast bij Spaghetteria Pasta-bar in Amsterdam Oost. Na twee vestigingen in Amsterdam (De Pijp en West) en één in Utrecht is nu de hippe en upcoming buurt in de Amsterdamse Pretoriastraat aan de beurt. Na een dagje winkelen schoof ik met mijn moeder aan de gezellige […]

tagliatelle-al-fegato

Tagliatelle al fegato

Ik heb voor deze blogpost bewust gekozen voor de Italiaanse naam van deze heerlijke pasta, tagliatelle al fegato. Want een kop als ‘tagliatelle met kippenlevertjes’ schrikt – ben ik bang – al snel een hoop lezers af. En dat terwijl het zo ontzettend lekker is! Gewoon een keer proberen dus. […]

Pasta pesto peperoni e noce

Ik beveel niet vaak een product uit een pakje of zakje aan. Of in dit geval uit een potje. Maar hé, gemak dient de mens, en sommige producten zijn gewoon heel erg lekker. Daarom is mijn slogan ook ‘zoveel mogelijk zonder pakjes en zakjes’. En beveel ik dit keer van […]

Urban farmers

Culi news flash augustus

Met het einde van augustus is hopelijk de zomer nog niet voorbij. De komkommertijd is wel definitief afgelopen, de leuke uitnodigingen en producten stromen alweer binnen. Deze maand in de culi news flash o.a. de première van een mooie fooddocu, glutenvrije pasta en vis en tomaten van de grootste stadsboerderij […]

spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole is wat mij betreft het perfecte voorbeeld van hoe je met een eenvoudig gerecht door het gebruik van de beste ingrediënten een culinair hoogstandje op tafel kunt zetten. Spaghetti alle vongole is denk ik wel mijn favoriete Italiaanse pastagerecht. Er zijn voor dit gerecht twee bereidingswijzen te onderscheiden […]