Maand: februari 2017

cannoli

Pasta, pizza en piazza’s: een foodie in Rome!

Ik vind het super leuk om jullie vandaag kennis te laten maken met mijn nieuwe gastblogger: Marjolein. Marjolein is een foodie in hart en nieren en dol op reizen. Zij zal op My happy kitchen dan ook met enige regelmaat verslag gaan doen van de vele citytrips die zij maakt. Natuurlijk […]

The Fish club Kijkduin

The Fish Club Kijkduin

Wij wonen zo’n 10 minuutjes van het strand. En zoals dat wel vaker gaat: we komen er zelden. Althans niet om op het strand te liggen en te zonnen. Wat we wel graag doen is ’s avonds naar het strand gaan om een ijsje te halen, over de boulevard te […]

Valentijns tulbandcakejes

Valentijns tulbandcakejes

Volgende week dinsdag is het Valentijnsdag. En ik kwam er dus achter dat ik op mijn blog helemaal geen Valentijns recepten had staan. Wel deze mooie glas-in-lood hartenkoekjes, maar die maakte ik dan weer voor Moederdag. Ach, ik ben dit jaar alweer 25 jaar gelukkig in de liefde. En ik […]

Zelf churros maken

Zelf churros maken

Zelf churros maken stond al een poos op het verlanglijstje van Bodhi! Hij kan geen churros kraam voorbij lopen zonder een portie te kopen. Heerlijke warme knapperige deegslierten met een flinke berg kaneelsuiker. Zouden we dat ook zelf kunnen maken? Echt een gerecht voor My happy kids!   Spaanse churros […]

snoepkrokodil

Nostalgie en eten: Handmade Helen

Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00. In de rubriek Nostalgie en eten laat […]

Valentijnskeek van Keekpost

Verras je lief met een ValentijnsKeek (met korting!)

Eerder schreef ik al over de lekkerste cadeautjes door de brievenbus (en hier). Een smakelijke manier om iemand te verrassen, de blogposts worden nog steeds heel goed gelezen. Gelukkig blijven er steeds weer nieuwe initiatieven ontstaan. Zoals KeekPost, waar je je vriend, moeder, zus of collega kunt verrassen met een heerlijke […]

hartige taart deeg

Zonder pakjes en zakjes: hartige taart deeg

Ik heb inmiddels al heel wat artikelen geschreven over nutteloze pakjes en zakjes in de supermarkt. Het leek me nu wel eens leuk om van veel voorkomende en populaire pakjes en zakjes de recepten op te schrijven. Zodat ook jij lekker kan koken en eten zonder teveel te betalen of een […]