Onlangs was ik te gast bij een heuse olijfolieproeverij georganiseerd door GreenBites. Een bijzondere en smaakvolle ervaring! Naast olijfolie en gerechtjes bereid met olijfolie kon er ook geproefd worden van heerlijke wijnen uit Piëmonte en de handgemaakte chocolade van Chove. Olijfolieproeverij Net als bij wijn wordt de smaak van olijfolie […]
Maand: april 2017
Nostalgie en eten: Ikook.nu
Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00. In de rubriek Nostalgie en eten laat […]
Weekendtip! AH Buitendag op Tweede Paasdag
Altijd al willen weten hoe boerenkaas wordt gemaakt, waar komkommers worden geteeld en hoe bloemen gekweekt worden? Albert Heijn organiseert op Tweede Paasdag (maandag 17 april) samen met vele boeren, kwekers, telers en leveranciers door het hele land de AH Buitendag. AH Buitendag Op maandag 17 april kun je alles […]
Women in foodbusiness: Chove
Ik heb ontzettend veel bewondering voor vrouwen die hun droom volgen en de stap durven te nemen om voor zichzelf te beginnen. Niet meer werken voor een baas, maar zelf je eigen foodbusiness runnen. Van een succesvol foodblog tot een thuisbakkerij of catering voor feesten en partijen. Wie zijn deze vrouwen, […]
De lekkerste tips voor het paasontbijt, -buffet of –brunch!
Het fijnste van het voorjaar? Naast de eerste zonnestralen zijn dat natuurlijk al die extra vrije dagen en heerlijke lange weekenden. Zoals komend Paasweekend. Waarbij je net even wat meer tijd kunt besteden aan elkaar en heerlijke zelfgemaakte (of zelfgekochte, ook goed!) dingen op tafel kunt zetten. Pasen lijkt in […]
Zelf advocaat maken
Ik had zelf advocaat maken al zooooo lang op mijn lijstje staan. Advocaat is volgens mij één van de eerste alcoholische drankjes die ik ooit ‘dronk’. Denk: een hele berg slagroom en een beetje advocaat. Fijne herinneringen aan mijn allerliefste oma die er helaas al te lang niet meer is. […]
Nutteloze pakjes en zakjes uit de supermarkt #12
De laatste aflevering uit de reeks nutteloze pakjes en zakjes was alweer van een poosje geleden (december!). Kwam ik nou zo weinig tegen in de supermarkt of lijkt het erop dat fabrikanten echt bewuster aan het worden zijn? Gelukkig komen de Paasdagen er weer aan (Pasen is het nieuwe Kerst, had […]
Een weekend rust, natuur en bakken bij Robèrt
Vorig weekend was even een weekend voor mijzelf. Geen kinderen, geen man, geen huishouden, maar op zoek naar innerlijke rust. Waar kan je dat beter doen dan in het Brabantse land? De dag startte met een heerlijke geleide meditatie waardoor ik even niet in mijn hoofd bezig was met de […]
Proef de waanzinnige smaken van Professor Grunschnabel ijs!
Als je de naam Professor Grunschnabel hoort, dan zou je niet direct denken dat dit een Nederlands ijsmerk is. Toch is dat wel degelijk het geval. Dit 100% natuurlijk en plantaardig ijsmerk is gevestigd in Alkmaar. De stad van de kaas en nu dus ook van het ijs. IJs dat geschikt […]
Soepcadeautje per post! + recept voor wortelsoep met sinaasappel en gember
Weer een leuk cadeautje per post, soep in een doosje! Dit unieke soepcadeautje door de brievenbus is goed voor maar liefst 3 liter soep! Wie maak je daar nou niet blij mee? En je helpt en passant ook nog eens om voedselverspilling tegen te gaan. In een mooi brievenbusdoosje met quote […]