Tag: geschiedenis

noca-nola

Noca-Nola of de geschiedenis van Coca-Cola in Nederland

Jullie weten inmiddels wel dat ik nogal nostalgisch ben aangelegd. En graag duik in de geschiedenis van ons eten en drinken. Onlangs liep ik tegen het fantastische verhaal aan van de geschiedenis van Coca-Cola in Nederland. Ofwel over hoe een limburgse ondernemer met zijn Noca-Nola de Amerikanen te slim af […]

Nostalgie en eten – Easydailyfood

Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00. In de rubriek Nostalgie en eten […]

Nostalgie en eten – Eefkooktzo

Trouwe lezers van mijn blog weten dat ik gefascineerd ben door de geschiedenis van ons eten en een voorliefde heb voor nostalgie. Zo schreef ik bijvoorbeeld al eerder over de trends in eten en drinken van de jaren 60, 70, 80, 90 en 00. In de rubriek Nostalgie en eten […]

Fooddetective

My happy kitchen leest: Fooddetective

Al bladerend in een heel oud tijdschrift bij de orthodontist (een kind met beugel betekent vaak: veel oude tijdschriften lezen) kwam ik dit kookboek bezig. In Fooddetective proberen Marian Mudder en Daniëlle Hermans het verhaal achter allerlei beroemde en klassieke gerechten te achterhalen en geven uiteraard het recept. Geschiedenis en […]

Trends in eten en drinken – de jaren 90

Dit is deel 3 uit de serie over eten en drinken in de afgelopen decennia. Benieuwd naar de jaren 70 en jaren 80? In deze aflevering neem ik je mee naar de jaren 90. Van Montignac tot Mckroket! De warme maaltijd De Nederlander leert koken op niveau door een hele […]

Trends in eten en drinken – de jaren 80

Dit is deel 2 uit de serie over eten en drinken in de afgelopen decennia. In deze aflevering de trends in eten en drinken – de jaren 80. De warme maaltijd Het aantal eenpersoons huishoudens stijgt. En daarmee de behoefte aan makkelijk te bereiden eenpersoons maaltijden. De grootschalige introductie van […]

Trends in eten en drinken – de jaren 70

Het leek mij leuk een serie te maken over de trends op het gebied van eten en drinken van de afgelopen decennia. Aangezien ik geboren ben in 1968 start ik deze serie met de jaren 70. Kan ik deels tenminste uit mijn eigen herinneringen putten! Jaren 70 – De warme […]