Haal de roomboter een half uur tevoren uit de koelkast.
Maal de norivellen zo fijn mogelijk in de blender of nutribullet.
Klop de boter wit en luchtig met de mixer.
Voeg er de nori, zeekraalzout en een paar slagen versgedraaide peper aan toe.
Serveer met vers brood. Je kunt de boter in de koelkast bewaren, maar haal 'm een half uur voor gebruik uit de koelkast.