Kerst granola uit de airfryer
Een heerlijke granola met de smaak van kerst: gingerbread! De chocolade en cranberry's maken het af!
Print
Pin
Servings: 1 grote pot
Wat heb je nodig:
- Airfryer of oven
Ingrediënten
- 150 gram havervlokken
- 50 gram pittenmix (pompoen, zonnebloem, pijnboom)
- 100 gram noten (mix) walnoten, pecannoten, pistache
- 4 eetlepels honing
- 2 theelepels gemberpoeder
- 1/2 theelepel kaneelpoeder
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- 3 eetlepels kokosolie (gesmolten) zonnebloemolie kan ook
- 50 gram gedroogde cranberries
- 50 gram witte chocolade
Aan de slag!
- Verwarm de airfryer voor op 180 graden.
- Hak de noten en de chocolade grof.100 gram noten (mix)
- Meng de pitten, vlokken, noten, specerijen, honing en olie in een kom en roer alles goed door elkaar. Leg het mengsel in de bak van de airfryer en spreid gelijkmatig uit.150 gram havervlokken, 50 gram pittenmix (pompoen, zonnebloem, pijnboom), 4 eetlepels honing, 2 theelepels gemberpoeder, 1/2 theelepel kaneelpoeder, 1/2 theelepel nootmuskaat, 3 eetlepels kokosolie (gesmolten)
- Bak in ca. 8 minuten goudbruin, schep halverwege alles even om.
- Laat goed afkoelen op bijvoorbeeld een dienblad. Als alles is afgekoeld kun je de cranberry's en de chocolade toevoegen. Doe de granola in een goed afsluitbare pot.50 gram gedroogde cranberries, 50 gram witte chocolade