Lobster rolls met rivierkreeftjes
De betaalbare versie van de lobster rolls met kreeft!
Print
Pin
Servings: 2 personen
Wat heb je nodig:
- Airfryer of grillpan
Ingrediënten
- 2 brioche broodjes
- 100 gram rivierkreeftjes
- romaine- of ijsbergsla
- 1 eetlepel roomboter
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 theelepel citroen- of limoensap
- paar stengels bieslook
Aan de slag!
- Snijd de briochebroodjes aan de bovenkant door. Smelt de roomboter en bestrijk de binnenzijde van de broodjes hiermee.2 brioche broodjes, 1 eetlepel roomboter
- Bak de broodjes 2 minuten in een airfryer van 180 graden of in een grillpan.
- Roer de mayonaise los met de citroensap en de fijngeknipte bieslook, doe er de rivierkreeftjes bij en breng op smaak met peper en zout.100 gram rivierkreeftjes, 1 eetlepel mayonaise, 1 theelepel citroen- of limoensap, paar stengels bieslook
- Beleg de broodjes met de sla en vul met de rivierkreeftjes.romaine- of ijsbergsla