Kook de noodles 3 minuten en spoel af met koud water.
200 gram glasnoedels
Snijd de avocado en mango in blokjes. Ik stak bloemetjes uit de avocado en mango, wel zo vrolijk toch?
1 mango, 1 avocado
Meng de garnalen, mango, avocado en edamame boontjes door de noodles en voeg dressing naar smaak toe.
100 gram garnalen, 1 handje edamame bonen, Remia boticanal mangodressing
Breng op smaak met zout en peper en serveer in little gem bladeren. Bestrooi met geroosterde kokosvlokken.
geroosterde kokosvlokken, 1 little gem salade