Brie brûlée
Brood dippen in warme gesmolten brie met een krokant suikerlaagje. Hemels!
Print
Pin
Servings: 1 portie
Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat tijdens het koken
Wat heb je nodig:
- Staande mixer
- ramekin 7 cm doorsnede
- Aluminiumfolie
- Crème brûlée brander
Ingrediënten
- 250 gram roombrie
- kristalsuiker
Aan de slag!
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de witte korsten van de brie af (die gebruik je verder niet). Snijd in stukken en klop de brie tot een crème in de mixer.250 gram roombrie
- Vul de ramekin met de brie crème en dek af met aluminiumfolie. Zet in de oven voor 10 minuten. Haal uit de oven, bestrooi met een laagje suiker en brandt deze met de brander.kristalsuiker
- Serveer met brood.