Verwarm de oven voor op 200 graden.
Vet de bakvorm in en bekleed met het bladerdeeg. Snijd de overtollige randen weg.
1 rol koelvers bladerdeeg, boter
Prik gaatjes in de bodem en bestrooi met de custardpoeder.
3 eetlepels custardpoeder
Snijd de rabarber in stukje van ca. 2 cm en verdeel in een leuk patroon over de bodem. Bestrooi met de suiker.
400 gram rabarber, 6 eetlepels suiker
Bak de rabarbertaart in 25 minuten gaar. Laat afkoelen en bestrooi voor serveren met poedersuiker.
poedersuiker