Normaal gesproken gaan mijn moeder en ik in december naar de kerstmarkt in Duitsland. Dit jaar besloten we eens wat anders te doen! We gingen op een minicruise naar Newcastle met DFDS. Een super leuke ervaring, ik vertel je er alles over! Minicruise Newcastle Wanneer je een beetje goed let […]
Auteur: Anne-Marie
Spaghetti carbonara met gerookte makreel
Sinds eind vorig jaar zit er een viswinkel in het winkelcentrum onder mijn huis. Super blij ben ik daarmee, ik ben echt dol op vis. Mijn man helaas niet, daarom eet ik vaak vis als lunch (het voordeel van thuiswerken!). Onlangs maakte ik deze heerlijke variant op de bekende spaghetti […]
Geschiedenis van de huishoudbeurs
Wist je dat de huishoudbeurs, die deze week weer plaats vindt van 17 t/m 24 februari, al bestaat sinds 1950? Al 74 jaar lang stromen – vooral vrouwen – ieder jaar massaal uit de trein op station Amsterdam RAI voor een dag vol vermaak. Ik neem je mee in de […]
Nederlands culinair erfgoed
Op zoek naar meer informatie over dé typisch Nederlandse keuken kwam ik terecht op een leuke Wikipedia pagina over typische Nederlandse gerechten en etenswaren, ofwel ons Nederlands culinair erfgoed. Ik licht er aantal uit waarvan je het recept of de geschiedenis ervan op mijn blog kunt terugvinden. Ook leuk om […]
7 x de lekkerste Valentijns recepten
De liefde van de man (en geloof me, ook van de vrouw) gaat door de maag. Dus wat kun je beter doen met Valentijnsdag – of iedere andere dag van het jaar – dan iets lekkers koken voor de (toekomstige)) liefde van je leven? Natuurlijk volstaat een heerlijk bord pasta […]
Boterkoek bakken
Hoewel ik niet echt een ‘bakker’ ben – ik kook veel liever en eet liever hartig dan zoet – kan ik soms best wel genieten van een lekkere koek. Maar dan wel zelfgebakken. Een lekker puntje boterkoek bijvoorbeeld, niet te vergelijken met wat je in de winkel koopt. Boterkoek bakken […]