Auteur: Anne-Marie

gyoza met kip

Gyoza met kip (plus tip voor handig apparaatje!)

Ik ben dol op gyoza, Japanse dumpling, maar niet echt een ster in het vouwen ervan. Toen ik onlangs in de Aziatische supermarkt in de Markthal in Rotterdam een handig apparaatje tegen het lijf liep, moest ik dat wel meenemen. Helemaal omdat het maar € 1,95 kostte. Zou het wat […]

Zoetzure komkommer

Thaise zoetzure komkommer maken

Wanneer ik Aziatisch (Thais, Indiaas of Indonesisch) kook, vind ik het ook leuk om allerlei bijgerechten te maken. Zoals deze lekker frisse Thaise zoetzure komkommer. Lekker fris met een beetje pit! Bijgerechten Geen maaltijd compleet zonder lekkere bijgerechtjes! Zoals naan en chutney bij de Indiase curry. En gefruite uitjes en […]

mini plaattaartje met cantharellen

Mini plaattaartje met cantharellen en ricotta

Nu ik voornamelijk vanuit huis werk, heb ik ’s middags veel meer tijd voor een lekkere lunch. Ik eet het liefste warm, een lekkere kop soep, omelet of lekkere mini plaattaartjes, die in een handomdraai gemaakt zijn. Zoals dit mini plaattaartje met cantharellen en ricotta. Cantharellen De cantharel wordt ook […]

Fortnite

Originele tienerkamers met een muursticker

Wanneer je de kamer van je kind transformeert van kinderkamer naar tienerkamer, is het leuk om ook eens aandacht te besteden aan muurdecoratie. Je kunt natuurlijk posters ophangen, maar heb je ook weleens gedacht aan leuke muurstickers? Originele muurstickers kinderkamer Een hip bureau, een boekenkast, misschien wel een televisie of […]

kip aan het spit van Alan & pim's

De lekkerste kip eet je bij Alan & Pim’s!

Een gezellig dagje winkelen goed afsluiten? Dat doe je bij het kiprestaurant Alan & Pim’s in Leidsche Rijn Centrum in Utrecht! Want daar eet je de lekkerste kip van Utrecht Nederland! Alan & Pim’s Specialiteit van Alan & Pim’s is de gegrilde kip van het spit. Malse kip, gemarineerd naar […]

It's a wrap

Favorieten van september

De favorieten van…wordt een nieuwe maandelijkse rubriek waarin ik – surprise surprise – mijn favorieten van de afgelopen maand bespreek. Wat was mijn favoriete boek, restaurant, uitstapje, chocolade enz? Dit zijn mijn favorieten van september. Favoriete recept De bruschetta met tuinbonentapenade en ricotta vond ik toch wel één van de […]

Gefruite uitjes

Dit is hoe je zelf gefruite uitjes maakt!

Er zijn van die ingrediënten die ik koop zonder er eigenlijk bij stil te staan dat je ze ook zelf kunt maken. Zoals gefruite uitjes voor bij de nasi bijvoorbeeld. Maar eenmaal zelf gemaakt weet je: dit is echt next level lekker! Natuurlijk zijn veel dingen die je zelf maakt lekkerder. […]