Karin van Xpooz vroeg mij via Social Media of ik kennis wilde maken met haar product Belevingskaarten. Mijn eerste reactie was nee, niets voor mij. Maar tegelijkertijd begon er ook iets te kriebelen. Ik zit een beetje op een soort van keerpunt in mijn leven. Overgang, kind bijna uit huis, […]
Auteur: Anne-Marie
My happy life juni 2025
Juni was over het algemeen een fijne zonnige maand. Gezellig en ook spannend, omdat Bodhi nog wat herexamens moest doen en we dus een tijd lang niet zeker wisten of hij het zou halen.. Maar hij is geslaagd hoor, voor zijn MBO diploma! Super trots zijn we. Helaas overleed op […]
Vier het leven. Ook op donderdag. Met HEMA gebakjes bijvoorbeeld!
Betaalde samenwerking met HEMA – Mijn levensmotto? Het leven is een feestje, maar je moet zelf de slingers ophangen. Met HEMA gebakjes bijvoorbeeld! Levensvreugde Soms, op een doordeweekse donderdag, loop ik langs HEMA waar de geur van versgebakken bladerdeeg, vanille en fruit mij lokt me als een sirene. En hoewel […]
Hangop met gemarineerde aardbeien
Hollandse aardbeien, ik ben er dol op! Zo uit het handje, op een broodje, of verwerkt in een lekker aardbeienmousse. Zolang ze er zijn moet je er zoveel mogelijk van genieten toch? Zoals in dit nagerecht van hangop met gemarineerde aardbeien. Hollandse aardbeien Hollandse aardbeien zijn in principe het hele […]
48 uur in Kortrijk Belgiรซ
In zoโn 2 ยฝ uur reis je comfortabel met de Eurocity vanaf Rotterdam – met een overstap in Antwerpen – naar het Vlaamse Kortrijk. Een kleine charmante stad waar cultuur, winkelen en lekker eten uitstekend samengaan. Ideaal voor een gezellig weekendje weg. Ik neem je mee in 48 uur in […]
Brioche toast met paling
Een eenvoudig maar ook chique hapje, perfect om bijvoorbeeld te serveren als amuse of voorgerecht. De smaakcombinatie van deze brioche toast met paling is heerlijk! Eetbare bloemen Ik heb altijd gedroogde eetbare bloemen in huis (die koop je o.a. hier online maar koop het ook wel bij Sostrene Grene. Het […]