Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Tijdens onze rondreis door India at mijn man regelmatig Aloo gobi, een vegetarische curry van bloemkool en aardappel. Niet zo gek, want hij is dol op bloemkool. En omdat ik het echt niet lekker vind, maak ik het eigenlijk nooit. Maar omdat ik ook niet de kwaadste ben (we zijn […]
Je kunt hondenkoekjes kopen in de dierenwinkel, maar je kunt natuurlijk ook zelf hondenkoekjes bakken! Je weet dan in ieder geval wat er in zit, en het is bovendien eenvoudig en leuk om te doen! Zelf hondenkoekjes bakken Veel hondenkoekjes uit de winkel bevatten kleurstoffen, conserveermiddelen of suiker. Behoorlijk ongezond […]
Volop heet dit gerecht piccata di pollo al limone. Meestal wordt piccata gemaakt met kalfsvlees. Ik maakte een versie met kip. Het is een lekker, licht, gemakkelijk en goedkoop gerecht, dat toch heel luxe aandoet. Tip voor het kerstdiner? En deze piccata di pollo staat ook nog eens in een […]
Er is een hype die de laatste tijd veel stof doet opwaaien in de wereld van anti-aging: collageen. Maar wat is een collageen supplement en werkt collageen tegen rimpels? In deze blog duiken we in de fascinerende wereld van collageen poeders. Wat is collageen? Collageen is een eiwit dat ongeveer […]
Toen ik laatst via TooGoodToGo maar liefst 600 gram blauwe bessen scoorde, wist ik gelijk dat ik er blauwe bessenjam van wilde maken. De ideale manier om vers fruit te ‘bewaren’! TooGoodToGo Ben je bekend met de app van TooGoodToGo? Hiermee ‘red’ je etenswaren van supermarkten, bakkers, restaurants of hotels […]
Op mijn blog kun je al het recept vinden voor de traditionele Philly cheesesteak sandwich. En ook maakte ik al een quesadilla versie van dit recept. Maar de Philly cheese steak taco’s die ik dit keer bedacht, zijn misschien wel mijn favoriet! Philly cheese steak sandwich Naar het schijnt waren […]
De herfst is nu echt aangebroken. Ik moet eerlijk zeggen: ik vind het gezellig! Lekker knus thuis, kaarsjes aan, stoofvlees op het vuur, kopje gemberthee met zelfgebakken koekjes….maar ook buiten lopen in de regen met Buster vind ik helemaal geen straf! Oktober was een gezellige maand, en de voorbode van […]
In deze rubriek deel ik mijn favorieten van de maand. Van net verschenen (kook)boeken tot beauty nieuws, van trendy restaurantjes tot handige huis-, tuin- en keukentools, en van Netflix tips tot nieuwe producten uit de supermarkt. Met deze maand mijn favorieten van oktober 2023. Favorieten van oktober Adventskalender unboxing […]
Toen ik laatst een prachtige mand gemengde paddenstoelen bezorgd kreeg, had ik gelijk zin om te keuken in te duiken. Mijn zoon was vrij die dag dus een uurtje later genoten we van een heerlijke lunch: een traybake van gnocchi met paddenstoelen en burrata. Wat is een traybake? Traybakes zijn […]
Af en toe kom je zo’n restaurant tegen waarbij alles klopt. De ligging (hartje centrum Den Haag), het interieur (stunning!), het personeel (vriendelijk en bekwaam) en last but not least het eten en drinken. Daar ga ik je uitgebreid over vertellen. Maar noteer maar vast de naam: ByAmi, de ultieme […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (55). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.