Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Deze paddenstoelen met gorgonzola – funghi al gorgonzola op zijn Italiaans – vind je op de menukaart vaak terug bij de warme voorgerechten. Ik eet het echter graag als lunch, lekker met een paar plakjes ciabatta om de laatste restjes saus mee op te scheppen! Paddenstoelen De meest gegeten paddenstoelen […]
Je kunt mij haast uittekenen in jurkjes, die draag ik zowel ’s winters als ’s zomers het allerliefst. En als het even kan ook een beetje kleurrijk graag! Maar omdat ik inmiddels wel weet dat de textiel industrie één van de meest vervuilende industrieën ter wereld is, koop ik wel […]
De Philly cheese steak sandwich is één van mijn favoriete broodjes. En die van mijn zoon! Ik maak ‘m dus regelmatig. Maar ik vind het ook leuk om met de smaakcombinaties van dit broodje andere gerechten te bedenken. Zoals deze mini Philly cheese steak pies. Philly cheese steak sandwich Naar […]
Eerder maakte ik al kennis met de haverrijst van Fazer Wilja. Een ontzettend lekker en gezond alternatief voor witte rijst. Dit keer probeerde ik de granen mix en maakte ik een gezonde een heerlijk vullende breakfast burrito bowl! Fazer Wilja Fazer Wilja maakt haverrijst en granenmix, met haver uit Scandinavië. […]
Ik weet eigenlijk niet goed of ik deze lekkere snack nou kaas-mosterd koekjes of kaas-mosterd broodjes moet noemen. Wat ik wel weet: ze zijn makkelijk te maken en ontzettend lekker. Dus wat maakt dan ook uit hoe ze heten toch? Marne mosterd Als 50+ foodie weet ik inmiddels wel waar […]
Het maken van crêpes Suzette stond al een poosje op mijn verlanglijstje. Nou ben ik geen ster in het bakken van pannenkoeken (ik laat dat graag aan mijn man over) dus ik dacht dat flensjes voor mij een brug te ver waren. Tot ik een handige crêpemaker vond! Crêpemaker Ik […]
Ook de liefde van de vrouw gaat door de maag. Dus hoe kun je nu beter je moeder tonen hoeveel je van haar houdt, dan door iets lekkers voor haar te bakken! Als het dan ook nog eens in hartvorm is, dan maak je echt wel duidelijk hoe lief je […]
Mijn moeder neemt – als ze een gebakje bij de bakker uitkiest – vrijwel altijd een bladerdeegschelp met vruchten. Toen ik een recept voor Moederdag wilde maken koos ik dan ook voor een soort gebakje waar ik mijn allerliefste moeder blij mee kan maken. Deze éénhaps bladerdeeggebakjes voor Moederdag zullen […]
April was voor mij gezien een relatief rustig maandje. Ik had wel veel opdrachten voor mijn blog en een flink aantal schrijfopdrachten voor een vaste klant voor wie ik nieuwsbrieven en artikelen schrijf, dus relatief veel tijd doorgebracht achter de computer. Mijn werkkamer bevindt zich aan ons balkon, dus zodra […]
Bij Albert Heijn kocht ik regelmatig een bakje garnalensalade met knoflook van het eigen merk. Heerlijk op een broodje of toastje. Maar zoals wel vaker gebeurt met persoonlijke favorieten: die verdwijnen soms uit de schappen. Nou, dan maak ik het toch lekker zelf! Niet meer verkrijgbaar Tien (!) jaar geleden […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
