Recente berichten

Bisque van rivierkreeftjes
Kerst, soep, vis

Bisque van rivierkreeftjes

Bisque is een chique (of eigenlijk gewoon Frans) woord voor soep van schaaldieren. Je kunt bijvoorbeeld bisque maken van kreeft, garnalen of krab. Ik maakte een bisque van rivierkreeftjes. Een heerlijke en mooie amuse voor het kerstdiner! Rivierkreeftjes Wist je dat rivierkreeftjes in Den Haag een ware plaag zijn? Ze […]

Gegratineerde mosselen
vis, voorgerecht

Gegratineerde mosselen

Gegratineerde mosselen zijn niet moeilijk om te maken, leuk om te serveren en super lekker! Serveer de mosselen als voorgerecht of snack. Mosselen koken Je moet eerst wel even de verse mosselen koken. Dat duurt maar vijf minuutjes waarin je ondertussen meteen even de kruidenboter kunt maken. Zelfgemaakt is namelijk […]

Uncategorized

My happy life november 2021

Een vreemde maand was november. Mega druk maar tegelijkertijd ook veel thuis. Veel gezelligheid maar ook weer een ‘soft’ lockdown. Ik merk ook dat ik vooral probeer het nu er van te nemen, omdat ik bang ben dat straks in december niks meer mag of kan. Gelukkig gaan Sinterklaas en […]

Sinterklaas cadeaukoekjes
Bakken, Sinterklaas

Sinterklaas cadeaukoekjes

Als er één ding is waar ik mijn man blij mee kan maken, dan is het wel met zelfgebakken roomboterkoekjes. En de meeste visite maak ik er trouwens ook blij mee. Voor Sinterklaasavond bedacht ik deze leuke Sinterklaas cadeaukoekjes! Vormpjes Ik moest even flink zoeken, want ook al heb ik […]

De Grote Hamersma wijncursus
Cadeautip, Drinken

De Grote Hamersma wijncursus

Een online cursus waarbij je je ‘huiswerk’ thuisbezorgd krijgt. Geen droge lesstof maar vloeibare! Een pro worden door heel veel te proeven… Ik heb het over de Grote Hamersma wijncursus, het leukste cadeau voor de feestdagen. Ook voor jezelf! Online wijncursus met ‘huiswerk’ De Grote Hamersma wijncursus is een online […]