Geschiedenis

foodbloggerstour Den Haag 2019

Trends in eten en drinken – de jaren 10

Ik schreef al eerder vijf afleveringen in de serie over trends in eten en drinken. Over de jaren 60, 70, 80 en 90 en 00. Nu er weer een decennium voorbij is, is het tijd terug te blikken op de afgelopen 10 jaar. Dit waren de trends in eten en drinken – de jaren […]

Onmisbaar in de keuken: peper, zout en Tabasco!

In mijn keuken vind je – naast ontelbaar veel kruiden en specerijen – altijd peper, zout en Tabasco. Een paar druppels Tabasco versterken de smaak van elk gerecht. Er zijn maar weinig producten die zo algemeen toepasbaar zijn als Tabasco. Eigenlijk alleen peper en zout. Laten dat nu net de […]