Op 1 oktober is het grootste historische evenement van Nederland gestart: de Maand van de Geschiedenis. Honderden musea, bibliotheken, boekhandels en culturele instellingen organiseren vele activiteiten rondom het jaarthema ‘Eureka!’. Naast fietstours, rondleidingen en festivals zijn er ook proeverijen en lezingen en workshops over eten en drinken. Met deze activiteiten […]

In mijn vrije tijd lees ik graag een boek. Maar als ik moe ben en mij echt even wil ontspannen, dan speel ik graag een potje patience op mijn iPad of computer. Het liefste speel ik Freecell classic of Spider solitaire, omdat ik die het beste ken van ‘vroeger’ (al […]

Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In deel 47 van de serie twee Hollandse ‘broden’: broeder en duivekater. Broeder Broeder is een oer-Hollands gerecht […]

Omdat ik tiener was in de tachtiger jaren, blijft dat voor mij de meest nostalgische periode. Terugkijkend lijkt alles toen leuker, mooier en beter. Ik schrijf dan ook regelmatig nostalgische artikelen over die tijd. En toen ik het boek ‘Forever 80’s‘ voorbij zag komen, moest ik die natuurlijk lezen! Forever […]

Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In deel 46 van de serie twee producten die goed passen bij deze tijd van het jaar: de […]

Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In deel 44 van de serie twee chocolade (?) traktaties: bonbon en koetjesreep! Bonbon of praline Wat wij […]

Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik de geschiedenis van beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In deel 44 van de serie twee oerhollandse soorten broodbeleg: hagelslag en muisjes! Hagelslag Hagelslag is een typisch […]