Index recepten
Aziatische keuken
Maleisische pulled beef
Gebakken banaan of pisang goreng
Bakken
Duitse Zwiebelkuchen
Mini apfelstrudel met warme vanillesaus
Perzische liefdestaart
Basis
Banketbakkersroom maken
Mijn keukenaccessoires verlanglijst
Onmisbaar in de keuken: peper, zout en Tabasco!
Bijgerecht
Melanzane alla parmigiana
Gekarameliseerde uien uit de oven
Gepofte knoflook maken
Britse keuken
Clam chowder met Zeeuwse mosselen
Scotch eggs – British & Drenthe style!
Traditionele Engelse flapjacks
Buffet
Omeletrol met kruidenroomkaas en zalm
Koude komkommersoep met kokos en feta
Quiche met groene aspergepunten en feta
Drinken
Drink jezelf lekker gezond met Sapje!
De lekkerste alcoholvrije drankjes
Brabant wijnland!
Duitse keuken
Duitse Rote Grütze, een zomers toetje!
Duitse Zwiebelkuchen
Mini apfelstrudel met warme vanillesaus
groente
Melanzane alla parmigiana
Geroosterde aubergines met yoghurt
Thaise geroosterde paprika
Halloween
Vier snelle en makkelijke Halloween snacks!
Halloween DIY: griezelige cupcakes
Halloween DIY: graveyard chocolat mousse
Hoofdgerecht
Risotto met scampi, gele tomaat en munt
Duitse Zwiebelkuchen
Pad Thai met garnalen
Italiaanse keuken
Risotto met scampi, gele tomaat en munt
Melanzane alla parmigiana
Snelle pasta met gamba’s
Kerst
7 x gezellige wintercocktails
Gegratineerde spruitjes met limoenboter en pecorino
Aardappelgratin uit de oven
Lunch
Mini plaattaartjes met gekarameliseerde ui en blauwe kaas
Gebakken radijsjes met labneh
Gegrilde little gem met burrata
My happy kids
My happy kids: verse patat maken
Creatief met bladerdeeg: kaas-worstenbroodjes, appelflappen en kaas-pesto vlinders
My happy kids: Youtube vegan challenge
Nagerecht
Duitse Rote Grütze, een zomers toetje!
Regenboog kwarktaart toetjes
Koningsdag mangomousse met koraal tuile
Ontbijt
Pancakes met tuinbonen en kruidenboter
(Sinterklaas) Granola met kruidnoten en mandarijn
(Sinterklaas) Ontbijttaartje met mandarijn en speculaas
Oostenrijkse keuken
Mini apfelstrudel met warme vanillesaus
Mini Linzer torte uit ‘Nog meer kleine taartjes’
De Oostenrijkse keuken thuis!
Pasen
Lekkerste recepten voor de paasbrunch
Gevulde eieren 2.0 – met truffel en Aziatische twist!
Omeletrol met kruidenroomkaas en zalm
salade
Parelcouscoussalade met gegrilde paprika en feta
Tuinbonensalade met spekjes en feta
Kookboek ‘We can bbq’ en recept grilled Caesar salad
Saus
Apfelstrudel uit Zuid-Tirol (met warme vanillesaus!)
Zelf zoete chilisaus maken
Zonder pakjes en zakjes: peperroomsaus
Sinterklaas
Geschiedenis van de pepernoot (en kruidnoot natuurlijk!)
10 leukste culi cadeautjes onder 10 euro
Romige paddenstoelensoep met Sinterklaas snacks
Snack
Big Mac rolls
Argentijnse empanadas met pittig gehakt
Tempura van oesterzwam
soep
Soepa avgolemono – Griekse kippensoep met citroen en ei
Oostenrijkse kaspressknödelsuppe
Romige paddenstoelensoep met Sinterklaas snacks
Vegetarisch
Piece of joy: verrassend goed!
Mini plaattaartjes met gekarameliseerde ui en blauwe kaas
Tempura van oesterzwam
vis
Pad Thai met garnalen
Snelle pasta met gamba’s
Coquilles met pistachecrumble
Vlees
Gehaktbrood met ei
Stoofvlees in bier, winters comfort food!
Saltimbocca alla romana
voorgerecht
Coquilles met pistachecrumble
Thaise kip in pandanblad
Vega(n) carpaccio van biet
Zoet
Regenboog kwarktaart toetjes
Mini apfelstrudel met warme vanillesaus
Perzische liefdestaart
zonder pakjes
Zonder pakjes en zakjes: Indonesische nasi goreng
Zonder pakjes en zakjes: peperroomsaus
