Index recepten
Aziatische keuken
Zonder pakjes en zakjes: Indonesische nasi goreng
Saté ayam Madura (uit: De bijbel van de Indonesische keuken)
Bakken
Mini pitabroodjes bakken
Pruimen-bramen crumble taart en bramenjam
Appelmeisjes bakken
Basis
Banketbakkersroom maken
Mijn keukenaccessoires verlanglijst
Onmisbaar in de keuken: peper, zout en Tabasco!
Bijgerecht
Kaasdip van vijgen met rode port
Bruschetta met tuinbonen tapenade en ricotta
8 x de lekkerste smeersels en dips!
Britse keuken
Clam chowder met Zeeuwse mosselen
Scotch eggs – British & Drenthe style!
Traditionele Engelse flapjacks
Buffet
Koude komkommersoep met kokos en feta
Quiche met groene aspergepunten en feta
Croquembouche Caprese
Drinken
Solán de Cabras, water uit de oudste bron ter wereld
10x de lekkerste zomerdrankjes
Pink unicorn chocolatemilk
Duitse keuken
Kwarkbolletjes of Quarkbällchen uit Back!
Traditioneel kerstrecept: Aachener printen
Lebkuchenharten
groente
Boerenkoolgratin met kaas
Salade met gerookte eendenborst en vijgen
Tête de moine salade met groene asperges
Halloween
Vier snelle en makkelijke Halloween snacks!
Halloween DIY: griezelige cupcakes
Halloween DIY: graveyard chocolat mousse
Hoofdgerecht
Tapas maaltijd voor de perfecte zomeravond
Zonder pakjes en zakjes: Indonesische nasi goreng
Keniaanse Kuku Paka met chapati
Italiaanse keuken
Pasta pollo e limone con basilico
Pappardelle al ragu
Pompoengnocchi met paddenstoelen
Kerst
Croquembouche Caprese
Garnalencocktail met whiskysaus
Mijn favoriete kersthits!
Lunch
Parelcouscoussalade met gegrilde paprika en feta
Tuinbonensalade met spekjes en feta
Spicy Philly cheesesteak sandwich
My happy kids
My happy kids: verse patat maken
Creatief met bladerdeeg: kaas-worstenbroodjes, appelflappen en kaas-pesto vlinders
My happy kids: Youtube vegan challenge
Nagerecht
Bounty ijs
Kersenmousse (met maar 4 ingrediënten!)
Lemon meringue ijs (met en zonder ijsmachine)
Ontbijt
Roerei met truffel in een eierschaal
Shakshuka met kikkererwten en zoete aardappel
Mermaid smoothiebowl
Oostenrijkse keuken
Kasnocken of spätzle met kaas
Tiroler gröstl
IJs met warme frambozensaus (Heisse liebe)
Pasen
Bladerdeeghoorntjes met banketbakkersroom
Spinaziesalade met burrata en ingelegde rode ui
Roerei met truffel in een eierschaal
salade
Parelcouscoussalade met gegrilde paprika en feta
Tuinbonensalade met spekjes en feta
Kookboek ‘We can bbq’ en recept grilled Caesar salad
Saus
Zelf zoete chilisaus maken
Zonder pakjes en zakjes: peperroomsaus
Varkenshaasmedaillons in portsaus met aardappeltorentjes
Sinterklaas
Gevulde speculaascupcakes
Speculaastruffels
Zelf roomborstplaat maken
Snack
Tapas maaltijd voor de perfecte zomeravond
Halloumi frietjes met rozenharissa dip
Parmezaanse kaaskoekjes met rozemarijn
soep
Paprikasoep met kruidenroom
Groene curry soep met noedels
Koude komkommersoep met kokos en feta
vis
Garnalencocktail met whiskysaus
Mosselen van de BBQ en een glaasje sangria
Parelcouscous met gepofte tomaatjes en forel
Vlees
Saté ayam Madura (uit: De bijbel van de Indonesische keuken)
‘Alle Indische keukengeheimen’ en recept saté babi
Kippiepan: makkelijk en lekker borrelen
voorgerecht
Bruschetta met tuinbonen tapenade en ricotta
Koude komkommersoep met kokos en feta
Spinaziesalade met burrata en ingelegde rode ui
Zoet
Pruimen-bramen crumble taart en bramenjam
Bounty ijs
Appelmeisjes bakken
zonder pakjes
Zonder pakjes en zakjes: Indonesische nasi goreng
Zonder pakjes en zakjes: peperroomsaus
