Index recepten
Aziatische keuken
Thaise geroosterde paprika
Indiase dahl van linzen, heerlijk warm comfortfood!
Bakken
Paaskoekjes met dragee eitjes
Ube madeleines
Gevulde koeken bakken
Basis
Banketbakkersroom maken
Mijn keukenaccessoires verlanglijst
Onmisbaar in de keuken: peper, zout en Tabasco!
Bijgerecht
Paddenstoelenspread met truffel
Thaise geroosterde paprika
Gnocchi alla romana
Britse keuken
Clam chowder met Zeeuwse mosselen
Scotch eggs – British & Drenthe style!
Traditionele Engelse flapjacks
Buffet
Omeletrol met kruidenroomkaas en zalm
Koude komkommersoep met kokos en feta
Quiche met groene aspergepunten en feta
Drinken
Drink jezelf lekker gezond met Sapje!
De lekkerste alcoholvrije drankjes
Brabant wijnland!
Duitse keuken
Kwarkbolletjes of Quarkbällchen uit Back!
Traditioneel kerstrecept: Aachener printen
Lebkuchenharten
groente
Geroosterde aubergines met yoghurt
Thaise geroosterde paprika
Gegratineerde spruitjes met limoenboter en pecorino
Halloween
Vier snelle en makkelijke Halloween snacks!
Halloween DIY: griezelige cupcakes
Halloween DIY: graveyard chocolat mousse
Hoofdgerecht
Geroosterde aubergines met yoghurt
Lasagne met prei en spek
Stoofvlees in bier, winters comfort food!
Italiaanse keuken
Snelle pasta met gamba’s
Zelf orzo pasta maken
Gnocchi alla romana
Kerst
7 x gezellige wintercocktails
Gegratineerde spruitjes met limoenboter en pecorino
Aardappelgratin uit de oven
Lunch
Gegrilde little gem met burrata
Omeletrol met kruidenroomkaas en zalm
Lauwwarme orzo met sardientjes
My happy kids
My happy kids: verse patat maken
Creatief met bladerdeeg: kaas-worstenbroodjes, appelflappen en kaas-pesto vlinders
My happy kids: Youtube vegan challenge
Nagerecht
Speculaas pannacotta met kruidnootjes
Bounty ijs
Kersenmousse (met maar 4 ingrediënten!)
Ontbijt
Pancakes met tuinbonen en kruidenboter
(Sinterklaas) Granola met kruidnoten en mandarijn
(Sinterklaas) Ontbijttaartje met mandarijn en speculaas
Oostenrijkse keuken
Mini Linzer torte uit ‘Nog meer kleine taartjes’
De Oostenrijkse keuken thuis!
Oostenrijkse kaspressknödelsuppe
Pasen
Lekkerste recepten voor de paasbrunch
Gevulde eieren 2.0 – met truffel en Aziatische twist!
Omeletrol met kruidenroomkaas en zalm
salade
Parelcouscoussalade met gegrilde paprika en feta
Tuinbonensalade met spekjes en feta
Kookboek ‘We can bbq’ en recept grilled Caesar salad
Saus
Apfelstrudel uit Zuid-Tirol (met warme vanillesaus!)
Zelf zoete chilisaus maken
Zonder pakjes en zakjes: peperroomsaus
Sinterklaas
Geschiedenis van de pepernoot (en kruidnoot natuurlijk!)
10 leukste culi cadeautjes onder 10 euro
Romige paddenstoelensoep met Sinterklaas snacks
Snack
Gevulde eieren 2.0 – met truffel en Aziatische twist!
Chili cheese nuggets en review ‘Kookmutsjes’
Jalapeño poppers voor bij de borrel!
soep
Soepa avgolemono – Griekse kippensoep met citroen en ei
Oostenrijkse kaspressknödelsuppe
Romige paddenstoelensoep met Sinterklaas snacks
Vegetarisch
Paddenstoelenspread met truffel
Geroosterde aubergines met yoghurt
Thaise geroosterde paprika
vis
Snelle pasta met gamba’s
Coquilles met pistachecrumble
Gegrilde kabeljauw met zeewier-sesam korst
Vlees
Gehaktbrood met ei
Stoofvlees in bier, winters comfort food!
Saltimbocca alla romana
voorgerecht
Coquilles met pistachecrumble
Thaise kip in pandanblad
Vega(n) carpaccio van biet
Zoet
Gekonfijte sinaasappelschilletjes of orangettes
Ube madeleines
Gevulde koeken bakken
zonder pakjes
Zonder pakjes en zakjes: Indonesische nasi goreng
Zonder pakjes en zakjes: peperroomsaus
