Drinken

Lime gin sour

Lime gin sour (ook alcoholvrij!)

Het is januari, en zoals ieder jaar in januari, probeer ik een hele maand niet te drinken. Dry january, zoals dat hip heet. En omdat veel mensen dat in deze tijd van het jaar doen, is het dan toch een beetje makkelijker. Ook omdat de alcoholvrije biertjes en wijn dan […]

Mimosa

Mimosa en Buck’s Fizz

De Mimosa cocktail is de ultieme brunchcocktail, ideaal voor kerst, oud-en-nieuw, pasen of bijvoorbeeld als welkomstdrankje op een feest of bruiloft. Deze cocktail wordt soms wel eens verward met een andere cocktail, de Buck’s Fizz.  Verschil tussen mimosa en Buck’s Fizz Zowel een mimosa als een Buck’s Fizz bestaan uit […]

Hot Aperol

Hot Aperol

Move over glühwein, hot Aperol is het winterdrankje van 2021! Kerstmarkt Toen ik in november op de kerstmarkt in Essen was zag ik opeens overal kraampjes met hot Aperol! Aperol ken je vast wel van het zomerse drankje Aperol Spritz. Eén van mijn favoriete drankje op een zomers terras. Het […]

De Grote Hamersma wijncursus

De Grote Hamersma wijncursus

Een online cursus waarbij je je ‘huiswerk’ thuisbezorgd krijgt. Geen droge lesstof maar vloeibare! Een pro worden door heel veel te proeven… Ik heb het over de Grote Hamersma wijncursus, het leukste cadeau voor de feestdagen. Ook voor jezelf! Online wijncursus met ‘huiswerk’ De Grote Hamersma wijncursus is een online […]

mojito

Mojito, mijn favoriete cocktail!

Als deze cocktail ergens op de kaart staat, dan bestel ik ‘m: mojito. Bij voorkeur de klassieke versie met limoen, maar bij gebrek aan ook gerust een strawberry of andersoortige mojito. Ik deel vandaag het recept van mijn favoriete cocktail! Geschiedenis De geschiedenis van deze cocktail gaat maar liefst terug […]

sapje

Drink jezelf lekker gezond met Sapje!

Ik geef het maar meteen toe: ik ben geen goede groente en fruit eter. Aan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groente (250 gram) en fruit (2 porties) kom ik eigenlijk nooit. En dat terwijl het zo gezond voor je is. Om het mijzelf makkelijk te maken drink ik tegenwoordig dagelijks een […]

De lekkerste alcoholvrije drankjes

Lang heb ik er nooit aan mee willen doen, aan van die opgelegde thema maanden als ‘dry january’. Maar na een lange lockdown met meer alcohol dan me lief is, lijkt een maandje droog staan mij toch opeens geen slecht idee. Maar wat drink je dan wel? Ik zet de […]

Brabant wijnland!

Pas recentelijk ontdekte ik wijn van Nederlandse bodem tijdens een perstripje naar Zeeland. Maar dat ons land nog veel meer wijngaarden telt, dat heb ik echt nooit geweten! Brabant bijvoorbeeld, telt tenminste vijftien (semi-)professionele wijngaarden en is daarmee de 3e wijnprovincie van Nederland. Brabant wijnland dus! Temperatuur en druivensoort Hoewel […]

Wintercocktails - Bramble 75

7 x gezellige wintercocktails

Door gastblogger Dieneke van der Waal – Normaal is de tijd voor kerst een gezellige tijd met mooi versierde winkels en veel voorbereidingen voor de feestdagen. Veel mensen zijn al weken van tevoren met alle voorbereidingen bezig. Helaas zullen dit jaar, door de harde lockdown,  de feestdagen er heel anders […]

korte wijncursus van wijnklas

Laagdrempelig & lekker: korte wijncursus van Wijnklas

Wanneer je op een laagdrempelige en leuke manier meer wilt weten over wijn, dan is de korte wijncursus van Wijnklas echt iets voor jou. In drie uur tijd leer je van alles over druiven, wijn maken, proeven, ruiken en kijken. En dat alles natuurlijk onder genot van diverse wijnen en […]