Drinken

tinto de verano

Tinto de verano, rode wijn van de zomer

Als ik op vakantie ben, probeer ik zoveel mogelijk van de lokale keuken te eten en drinken. Het lekkerste van het land is dat wat de bewoners zelf ook het liefste eten! Tijdens onze roadtrip door Spanje dronk ik regelmatig tinto de verano. Een heerlijk verfrissende zomerse wijndrank, perfect als […]

Alles over port - portvaten

Alles over port, Porto en de Dourovallei

Deze zomervakantie bezochten we tijdens onze roadtrip door Spanje en Portugal de prachtige Dourovallei waar vele wijngaarden van de grote porthuizen zich bevinden. En brachten we een bezoek aan de stad Porto en de portkelder van Sandeman. Een fantastisch bestemming voor echte portliefhebbers! Vandaag vertel ik je alles over port, […]

Sodastream Spirit

Sodastream Spirit: maak je eigen frisdrank én mocktails!

Maar weinig keukenapparaten werden met zoveel enthousiasme door mijn gezin ontvangen als de Sodastream Spirit. Sinds deze op het aanrecht staat is Bodhi continue in de weer met het maken van zijn eigen personalised frisdrank. En dat is met dit warme zomerweer natuurlijk top! Tieners in huis Iedere moeder van […]

Barefoot wijn bij Mama Kelly Amsterdam

Pink galore: Mama Kelly Amsterdam & Barefoot wijn

Afgelopen maand was ik te gast bij Mama Kelly Amsterdam voor een wijnproeverij en lunch met Barefoot wijn. Pink galore: een heerlijke overvloed aan roze, van interieur tot sprankelende rosé. En een persoonlijk gesprek met wijnmaker Jennifer Wall. Ik vertel je er alles over! Mama Kelly Amsterdam Ik was al […]

wijn drinken bij aziatisch eten - sushi

Wijn drinken bij Aziatisch eten

Wij zijn thuis dol op Aziatisch eten. En dan vooral de Thaise en de Indiase keuken. Je vindt dan ook veel recepten uit deze keukens terug op mijn blog. Wat ik eigenlijk nooit doe is wijnadvies geven bij gerechten. Deels omdat ik gewoon geen echte wijnkenner ben. Maar wijn drinken […]

Winter cocktails: winter wonderland

Get the party started met deze winter cocktails!

Heb je voor Kerst een gezellig feestje met vrienden gepland? Geen stijf diner maar een tafel vol fingerfood, tapas of borrelplanken? Dan heb ik voor jou vandaag twee heerlijke recepten voor echte winter cocktails! Maar ook als dessert na een traditionele maaltijd of gewoon gezellig thuis voor de buis doen deze […]

Wijnproeverij tijdens Wereld Tapas Dag

Een wijntje drinken doe ik graag. Na een lange werkdag op de bank of gezellig bij het eten. Maar een echte wijnkenner ben ik zeker niet. Zelf drink ik vooral rode wijn en dan het liefst een ‘krachtige’ met rood fruit. Mijn zoon Kevin daarentegen heeft veel meer kennis van wijn. […]

tropische aardbeienmilkshake

Week van de zomerkoninkjes: tropische aardbeienmilkshake

Ken je die plaatjes van die ‘over-the-top’ milkshakes die je voorbij ziet komen op Pinterest en Instagram? Waarbij de saus langs de randen van het glas druipt en de slagroom rijk gedecoreerd is met taartdecoratie en snoep? Ik maakte- in de week van de zomerkoninkjes – een tropische aardbeienmilkshake. Ziet […]

Coffee. Not my cup of tea…..

Waar anderen niet zonder hun kopje koffie kunnen in de ochtend, heb ik datzelfde met thee. Koffie is gewoonweg ‘not my cup of tea’. Het thee drinken heeft niets met cafeïne te maken – ik drink vaak kruidenthee – maar meer met een moment van rust en dorstlessing. Waar ik in mijn vroege […]

Zelf advocaat maken

Ik had zelf advocaat maken al zooooo lang op mijn lijstje staan. Advocaat is volgens mij één van de eerste alcoholische drankjes die ik ooit ‘dronk’. Denk: een hele berg slagroom en een beetje advocaat. Fijne herinneringen aan mijn allerliefste oma die er helaas al te lang niet meer is. […]