Zoet

Apfelstrudel

Apfelstrudel uit Zuid-Tirol (met warme vanillesaus!)

Tijdens onze vakantie in Italië was ik door Marlene appels uitgenodigd voor een super leuke dag van appels plukken, lunchen en een workshop apfelstrudel uit Zuid-Tirol maken. Vandaag deel ik met jullie het recept. En daar hoort natuurlijk ook het recept bij voor warme vanillesaus! Marlene appels Workshop apfelstrudel uit […]

Bananencake met mascarponeroom en bramen

Bananencake met mascarponeroom en bramen

Door gastblogger Dieneke van der Waal – In de tuin van het vakantiehuis van vriendin Gina in Frankrijk staan bloemen, fruitbomen en vruchtenstruiken. Fruit in overvloed dus! Voor we weer vertrekken plukken we nog heel veel pruimen, bramen en vijgen. Deze gaan mee naar huis om er allemaal lekkere zomerse gerechtje […]

Pruimen-bramen crumble taart

Pruimen-bramen crumble taart en bramenjam

Door gastblogger Dieneke van der Waal – In de tuin van het vakantiehuis van vriendin Gina in Frankrijk staan bloemen, fruitbomen en vruchtenstruiken. Fruit in overvloed dus! Voor we weer vertrekken plukken we nog heel veel pruimen, bramen en vijgen. Deze gaan mee naar huis om er allemaal lekkere zomerse gerechtje […]

Bounty ijs

Bounty ijs

Mooi weer betekent: ijs! Ik heb een ijskom voor mijn Kitchenaid waarmee je in een handomdraai heerlijk vers ijs maakt. En omdat ik nu eenmaal dol ben op kokos (er staat al een pina colada ijs recept online!) ging ik dit keer voor bounty ijs! Bounty Een Bounty is gek […]

Appelmeisjes

Appelmeisjes bakken

Op de koffie bij mijn ouders kreeg ik ze voor het eerst: appelmeisjes. Een typisch voorbeeld van hoe een eenvoudig gebakje voortreffelijk smaken kan! Ik laat je zien hoe super eenvoudig je deze heerlijke appelmeisjes bakken kan! Bladerdeeg Wil het helemaal goed doen, dan maak je het bladerdeeg zelf. Ik […]

Moederdag koektaart

Moederdag koektaart

Toen ik onlangs voor Pasen voor het eerst een koektaart maakte, kreeg ik meteen al dit idee in mijn hoofd. Voor mijn allerliefste moeder, de leukste moeder van de wereld, maakte ik een Moederdag koektaart! Koektaart Koektaarten zien er altijd zo mooi uit! Ik dacht altijd dat het moeilijk was […]

Zelf gummiberen maken

Gummiberen maken

Ik had de siliconen vorm ervoor al een eeuwigheid in huis, en toen ik laatst een onverwacht dagje vrij had ging ik eindelijk eens zelf gummiberen maken! Super leuk en gemakkelijk om te doen. Haribo Gummiberen zijn in 1922 bedacht door de Duitse Herr Riegel van het bedrijf Haribo (opgericht […]

tartelettes met chocolade en karamel

Tartelettes met chocolade en karamel

Ik blijf fan van die leuke kleine taartjes, ook wel tartelettes genoemd. Perfect qua formaat, en een fijne basis om mee te experimenteren. Deze tartelettes met chocolade en karamel waren in ieder geval zeer geslaagd! Variëteiten Ik maakte al diverse soorten tartelettes. Mijn favoriet is deze lemon meringue variant! Maar […]

kerstfudge

Kerstfudge met cranberry’s

Op deze laatste dag voor kerst zal ik je niet lastig vallen met ingewikkelde recepten. Maar als je nog iets zoekt voor bij de koffie wat leuk, lekker en eenvoudig te maken is, zoek dan niet verder! Deze kerstfudge met cranberry’s is in een handomdraai gemaakt en smaakt heerlijk! Cranberry’s […]

chocozoen

Een chocozoen voor Kerst

Geschreven door gastblogger Dieneke van der Waal – Kerst staat weer voor de deur. Een gezellig maar drukke tijd. Wat gaan we doen met kerst, waar gaan we met wie het kerstdiner eten? En dan natuurlijk vooral….wat eten we met kerst? Misschien wel deze lekkere chocozoen? Kerstdiner Ideeën en recepten […]