Oudejaarsavond kook ik nooit. Want oud-en-nieuw is borreltijd. Vanaf een uurtje of zes tot middernacht zet ik de hele tafel vol met hapjes. En oliebollen natuurlijk. Heerlijk genieten van lekkere koude en warme snacks. Dit zijn 10 x de lekkerste hapjes voor oudejaarsavond!
10 x hapjes voor oudejaarsavond
Mosselspiesjes
Deze mosselspiesjes zijn lekker gekruid met ras-el-hanout. Maak het jezelf gemakkelijk en gebruik kant-en-klaar gekookte mosselen. Ook lekker met een remoulade dipsaus!
Empanadas
Zowel warm als koud lekker, en eenvoudig ook vegetarisch te maken. Deze Argentijnse empanadas zijn gemaakt met een vulling van pittig gehakt. Vervang de gehakt door bijvoorbeeld paddenstoelen voor een vega variant.
Big mac rolls
De smaak (en de saus!) van een BigMac, maar dan in een knapperig rolletje. Geloof me, deze big mac rolls zijn op voor je het weet!
Gevulde eieren
Een klassieker, die nooit op de borreltafel mag ontbreken. Maar in verrassende smaken, als truffel of een Aziatische twist. Maar ook de klassieke gevulde eieren blijven een hit!
Jalapeno poppers
Creamy, cheesy en spicy, zo zou ik deze heerlijke jalapeno poppers het liefst omschrijven. Gevuld met roomkaas en cheddar, een pittige snack!
Kaaskoekjes
Kaaskoekjes zijn mijn lievelings snack! Zowel de klassieke als de variant met Parmezaanse kaas en rozemarijn. Ik kan er niet van afblijven!
Gambas al ajillo
Gambas al ajillo ofwel gamba’s met knoflook. Een heerlijke Spaanse tapas. Serveer er lekker brood bij om in de knoflookolie te dippen!
Vegetarische borrelplank
Gastblogger Anne-Marie maakte een hele vegetarische borrelplank voor oud-en-nieuw. Doe er je voordeel mee!
Pittig gemarineerde kipsaté
Deze pittig gemarineerde kipsaté serveer je in glaasjes met een frisse mango-yoghurt dip!
Kippiepan
Heb je een groot gezelschap op bezoek, dan is een kippiepan ideaal! Laat ‘m vullen met je favoriete kipsnacks en de hapjes blijven de hele avond warm!
Meer hapjes voor oudejaarsavond? Bekijk de ideeën voor een lekkere borrelplank?
The same here! Wij vinden het ook heerlijk om op Oudejaarsavond hapjes te eten. Dochter (12, net zo gek op lekkers als haar moeder) en ik hadden een lekker tapas-maaltje gemaakt. De mannen (man, zoon 14) smulden mee. Jouw hapjes ga ik ook een keer uitproberen. Vooral die Jalapeño poppers lijken me heerlijk!
Die zijn idd lekker! Hier zijn de mini worstenbroodjes (knakworstje, kaas en bladerdeeg) altijd een groot succes!