Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Ik heb best wel wat Sinterklaasrecepten online staan, maar na bijna 10 jaar (!) bloggen ontbreekt het me steeds vaker aan inspiratie. Gelukkig komt die uiteindelijk altijd wel, vaak wordt ik getriggerd door iets. Dit keer door de mini chocolade letters in de supermarkt. Die passen perfect op een mini […]
Hoewel ik al eerder over de geschiedenis van de kerstman heb geschreven, stond er nog geen verhaal over de geschiedenis van Sinterklaas online. Hoogste tijd dus om dat – op pakjesavond – alsnog te doen!
Omdat Sinterklaas oorspronkelijk uit Turkije komt mag Turks Fruit als zoete lekkernij eigenlijk niet ontbreken op pakjesavond. Het traditionele recept voor Turks Fruit wordt gemaakt met wijnsteen en is wat bewerkelijker. Dit modernere recept wordt gemaakt met gelatine en lukt altijd! Het is dan uiteraard niet meer halal. Lokum In […]
Omdat mandarijnen bij deze tijd van het jaar horen. En omdat de combi van chocola, pepernoten en mandarijnen een hele goede is. Maar vooral omdat niemand nee zegt tegen een lekker toetje toch? Daarom presenteer ik jullie: mandarijnenmousse! Met chocoladepepernoten! Mousse Ik ben dol op mousse! Het is romig, het […]
Wie zoet is krijgt lekkers….maar dat hoeft niet persé zoet lekkers te zijn toch? Op pakjesavond maak ik het liefst een Sinterklaas borrelplank, met daarop natuurlijk ook echte Sinterklaas snacks! Gezellig gedichten voorlezen, cadeautjes uitpakken en ondertussen genieten van de lekkerste snacks! Serveer er nog een kop soep bij en […]
Ik ben geen zoetekauw. Mijn man en zoon gelukkig wel, dus al mijn zoete baksels testen zij met liefde. Maar zeg je hartig, dan test ik zelf het allermeeste! En op pakjesavond (of alle andere dagen ervoor of erna) mogen hartige lekkernijen dan ook niet ontbreken. Dus maakte ik hartige […]
Tussen al het zoete geweld van chocoladeletters, borstplaat en pepernoten, is een hartige Sinterklaas snack wellicht een goed idee. Deze filodeeg ‘zak van Sinterklaas’ snack is gevuld met pittig gehakt en paprika! Filodeeg Filodeeg heeft de naam lastig te zijn. Dat klopt ook wel een beetje, maar het is ook […]
Als er één ding is waar ik mijn man blij mee kan maken, dan is het wel met zelfgebakken roomboterkoekjes. En de meeste visite maak ik er trouwens ook blij mee. Voor Sinterklaasavond bedacht ik deze leuke Sinterklaas cadeaukoekjes! Vormpjes Ik moest even flink zoeken, want ook al heb ik […]
In mijn reeks met geschiedenisverhalen mag in deze tijd van het jaar de geschiedenis van de pepernoot natuurlijk niet ontbreken. En dan doen we de kruidnoot er ook meteen bij! Geschiedenis van de pepernoot Pepernoten werden vroeger ook wel peperneut of peperbol genoemd. Ze worden gemaakt van roggebloem met honing en […]
Liefhebbers van koken en lekker eten in de familie? Die maak je vast en zeker blij met een van deze culi cadeautjes onder 10 euro! Culi cadeautjes onder 10 euro Koekje erbij? Uitsteekvorm om een koekjeshuis te maken. De drie losse vormen zijn na het bakken aan elkaar te ‘plakken’ […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (55). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.