Ik had al een poosje een mooie siliconen cakevorm in de kast liggen, met erop een patroon van bladeren en pompoen. Toen ik op TikTok een video zag van iemand die een cake met gekleurde decoratie maakte wist ik gelijk, dat wil ik ook proberen! Cakevorm met decoratie Ik kocht […]

Voor mijn verjaardag kreeg ik via de nieuwbrief van Dr. Oetker een code voor een gratis pak basismix biscuittaart. Wat een leuk en attent gebaar! Ik maakte er deze heerlijke biscuittaart met roomkaasfrosting en aardbeien mee. Dr Oetker basismix biscuittaart Met Dr. Oetker basismix biscuittaart maak je eenvoudig een luchtige […]

Heb je nog een paar bananen op de fruitschaal liggen? Met dit makkelijke recept voor bananentaart met bladerdeeg en karamelsaus heb je in 30 minuten een heerlijke taart voor bij de koffie of toetje op tafel staan. Ook heerlijk lauwwarm met een bolletje ijs! Bananentaart met bladerdeeg Dit recept voor […]

Het is nog even rabarberseizoen, dus maak gebruik van de gelegenheid om deze eenvoudige en snelle rabarbertaart te bakken!  Rabarbermoes In mei en juni maak ik regelmatig rabarbermoes. Mijn man eet dit graag met vanillevla. Het is super eenvoudig: snijd de rabarber in stukjes en breng met suiker in een […]

Onlangs liet ik zien hoe je zelf eenvoudig bladerdeegschelpen kunt maken. Dit keer een lekker recept met deze schelpen, gebaseerd op de bekende monchou taart: monchou gebakjes in bladerdeegschelp. Monchou Ik gebruik voor deze monchou gebakjes de zacht & luchtig variant omdat ik die net even wat makkelijker te verwerken […]

Natuurlijk kun je in de supermarkt bladerdeegschelpen kopen. Heerlijk om te vullen met bijvoorbeeld banketbakkersroom en aardbeien. Maar je maakt ze ook heel eenvoudig zelf. En dat is toch wel zo leuk en lekker. Bladerdeegschelpen Mijn ouders hebben, zolang ik me kan herinneren, altijd wel van die kant-en-klare bladerdeegschelpen in […]