Home » Bakken

Bakken

Boterkoek bakken

Boterkoek bakken

Hoewel ik niet echt een ‘bakker’ ben – ik kook veel liever en eet liever hartig dan zoet – kan ik soms best wel genieten van een lekkere koek. Maar dan wel zelfgebakken. Een lekker puntje boterkoek bijvoorbeeld, niet te vergelijken met wat je in de winkel koopt. Boterkoek bakken […]

Wafels met bosbessenjam

Wafels met bosbessenjam

Hoewel ik niet echt een zoetekauw ben, kan ik een warme wafel op z’n tijd zeker wel waarderen. Het fijne is dat ze in een handomdraai gemaakt zijn. Handig als je onverwacht visite krijgt of zin hebt in een lekker ontbijtje. Omdat ik nog zelfgemaakte jam had staan maakte ik […]

Kerstkrans van brood

Kerstkrans van brood met kaneel en frambozen

Al meer dan 30 jaar woon ik tegenover een molen. Deze stellingmolen uit 1721 heet ‘De Korenaer’ – een korenmolen – en staat dus in het mooie Loosduinen, een stadsdeel van Den Haag. Onlangs kwam ik erachter dat de molen regelmatig bakworkshops organiseert. Zo maakte ik er een fantastisch lekkere […]

Mini Sinterklaas pavlova

Mini Sinterklaas pavlova

Ik heb best wel wat Sinterklaasrecepten online staan, maar na bijna 10 jaar (!) bloggen ontbreekt het me steeds vaker aan inspiratie. Gelukkig komt die uiteindelijk altijd wel, vaak wordt ik getriggerd door iets. Dit keer door de mini chocolade letters in de supermarkt. Die passen perfect op een mini […]

Zelf hondenkoekjes bakken

Zelf hondenkoekjes bakken

Je kunt hondenkoekjes kopen in de dierenwinkel, maar je kunt natuurlijk ook zelf hondenkoekjes bakken! Je weet dan in ieder geval wat er in zit, en het is bovendien eenvoudig en leuk om te doen!  Zelf hondenkoekjes bakken Veel hondenkoekjes uit de winkel bevatten kleurstoffen, conserveermiddelen of suiker. Behoorlijk ongezond […]

Hartige wafels met ovengedroogde tomaatjes

Hartige wafels met ovengedroogde tomaatjes

Onlangs kreeg ik op een persvent de gloednieuwe 3-in-1 grill van BK. Voor tosti’s, wafels of panini. Ideaal! Voorheen leende ik altijd het wafelijzer van mijn moeder. Maar nu kan ik tenminste spontane ideetjes gelijk uitvoeren. Zoals deze hartige wafels met ovengedroogde tomaatjes! Hartige wafels Ik ben geen zoetekauw, dus […]

Pupcakes

Pupcakes, de lekkerste cupcakes voor je pup!

Het is vandaag dierendag, dus mag een recept voor mijn pup niet ontbreken! Ik bakte voor hem deze heerlijke pupcakes, cupcakes voor je pup! Met alleen maar gezonde ingrediënten. Natuurlijk blijft zo’n pupcake een extraatje, maar dat mag toch wel op een dag als vandaag? Gezonde ingrediënten Hoewel de pupcakes […]

Koektaart recepten

5 x koektaart recepten

Ik vind koektaarten er altijd zo indrukwekkend uitzien! Ik weet nog wel de eerste keer dat ik er eentje maakte, en ik dacht dat het heel moeilijk zou zijn. Nou, dat viel dus reuze mee. En als je het ‘kunstje’ dan eenmaal onder de knie hebt kun je er super […]

10 x recepten met citroen

Ik ben niet echt een zoetekauw. Wanneer ik bak dan zijn recepten met citroen vaak favoriet. Het geeft net even dat frisse aromatische tintje aan een gerecht of baksel! Ik heb dan ook flink wat recepten met citroen op mijn blog staan. Zoete baksels maar ook hartige recepten!  Recepten met […]

Recepten met croissantdeeg

5 X recepten met croissantdeeg

Al zolang ik mij kan herinneren maakte ik croissantjes uit zo’n blikje van Danerolles. Wat eigenlijk geeneens veel met een echte croissant van doen heeft, maar wel ook heel lekker is! En bovendien veelzijdig, want met zo’n blikje deeg kun je nog veel meer lekkere dingen maken. Ik geef je […]