Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Ik ben dol op gnocchi! Die zachte ‘kussentjes’ gemaakt van aardappel zijn ideaal voor een snelle maaltijd. Ze hoeven immers maar 2 minuten te koken. Dit recept voor gnocchi met paddenstoelen is er eentje om je vingers bij op te eten! Eenpersoonsmaaltijd Op verzoek van single vrienden heb ik een […]
Al zolang ik mij kan herinneren maakte ik croissantjes uit zo’n blikje van Danerolles. Wat eigenlijk geeneens veel met een echte croissant van doen heeft, maar wel ook heel lekker is! En bovendien veelzijdig, want met zo’n blikje deeg kun je nog veel meer lekkere dingen maken. Ik geef je […]
Door gastblogger Jasmina – Europa is een continent vol met prachtige steden die elk hun eigen charme en geschiedenis hebben. Of je nu op zoek bent naar historische monumenten, culturele bezienswaardigheden of een bruisend nachtleven, Europa heeft voor iedereen wel iets te bieden. Hier zijn vijf Europese landen die ideaal zijn […]
Meringue bak ik graag en regelmatig. Het blijft toch wonderlijk om te zien hoe je van eiwit en suiker zulke lekkere snoepjes kunt maken. Ik varieerde dit keer met een topping van pistache noten. Deze pistache meringue doen het ook leuk als cadeautje wanneer je bij iemand op visite gaat! […]
Eiwitten zijn belangrijk voor het lichaam omdat ze helpen bij de opbouw en het herstel van spieren, en bij de productie van hormonen, enzymen en andere belangrijke lichaamsstoffen. Eiwitrijke ontbijtjes kunnen helpen om minder snel honger te krijgen, waardoor je minder snel zult snacken of overeten later op de dag. […]
Het wil nog niet echt vlotten met dat lente weer hè. Ik kijk zo uit naar meer zon! En tegelijkertijd: ik zag dat het in Delhi in India nu 40 graden is!! Dat wordt nog wat deze zomer. Maar eerst maar eens hopen dat mei een stukje zonniger wordt dan […]
Heb je een nieuw huis gekocht? Of ben je op zoek naar een huis? Een nieuw huis betekent een nieuwe start en nieuwe mogelijkheden om jouw droomleven te creëren. En wat is er nou belangrijker dan de keuken? De plek waar je heerlijke maaltijden bereid, waar je samenkomt met vrienden […]
Deze kippendijen in mosterdroomsaus is typisch een gerecht dat je vrij eenvoudig op tafel zet en waarmee je toch veel indruk maakt. En vrijwel iedereen vind het lekker! De Franse mosterd is mild van smaak en past uitstekend bij kip. Marne mosterd Marne is al sinds 1895 dé mosterdmaker van […]
Salades voor op brood maak je eenvoudig zelf. Toch koop ik ook geregeld een kant-en-klare salade in de winkel. Er zitten heerlijke smaakcombinaties tussen en gemakt dient ook de mens. Toch kan ik het soms niet laten zo’n salade dan zelf na te maken. Zoals deze kip-walnoot salade van Hoogvliet. […]
De laatste aflevering van deze rubriek is alweer meer dan een jaar geleden (11 maart 2022) online gekomen! Zijn er gewoon niet zo heel veel nutteloze pakjes en zakjes meer bij gekomen? Of zie ik ze gewoon niet? Ik ben vast ook wat milder geworden met de jaren haha. Zoals […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (54). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.