Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Ik schreef al eerder een artikel met tips om minder plastic te gebruiken. Omdat ik nog steeds schrik van de hoeveelheid plastic die ik (apart) inzamel blijf ik zoeken naar duurzame alternatieven. Vandaag dus nog meer tips om minder plastic te gebruiken, in de keuken of onderweg! Minder plastic gebruiken […]
Al twee keer eerder schreef ik een artikel over de poppenhuizen van mijn ouders. En dat is niet ongemerkt gebleven. Een redactielid van Koffietijd (RTL) las mijn artikel en nam contact met hen op voor een item. En dat balletje bleef rollen. Onderstaand een overzicht van de poppenhuizen in de […]
Ondanks het feit dat ik het meeste van mijn tijd gewoon thuis doorbreng, lijkt deze maand omgevlogen! Er gebeurde immers ook best wel veel, gebeurtenissen met een flinke impact op mijn ‘happy’ leventje. En vanaf vandaag mogen we weer uit eten, een terrasje pakken en naar het museum. Joehoe! Kijk […]
Ik lees ontzettend veel boeken. En ik heb daarbij een uitgesproken voorkeur voor thrillers, vaak van Scandinavische oorsprong. En natuurlijk lees ik graag kookboeken. Wist je dat er jaarlijks zo’n 1000 nieuwe titels verschijnen op het gebied van koken, eten en diëten? Daar zitten wat mij betreft ook een heleboel […]
Door gastblogger Ellen Rebel – Het schrijven van verhalen heb ik altijd al een leuke bezigheid gevonden en dit weekend kreeg ik een ingeving. Wat zou het leuk zijn te gaan bloggen over mijn buitenleven. Ik heb Anne-Marie benaderd en zij was gelukkig gelijk positief. My Happy Kitchen laat fantastische gerechten […]
Er zijn maar weinig dingen waar je me ’s nachts voor wakker kunt maken. Ik vind slapen gewoon lekker. Maar voor homemade kaaskoekjes spring ik direct uit mijn bed! Deze Parmezaanse kaaskoekjes met rozemarijn maak ik vaak en graag. Hartig Ik roep het wel vaker op mijn blog, ik ben […]
Al sinds mensenheugenis kennen we ‘gelegenheden waar je kunt eten’. Zoals een taverne of een herberg. Maar de restaurants zoals wij die nu kennen, zijn pas ontstaan in de 18e eeuw. Een stukje geschiedenis van het restaurant! Herberg Herbergen waren vooral plaatsen voor voeding en onderdak aan reizigers. Men schoof […]
Ik ben nooit een fan van asperges geweest, maar groene asperges kunnen mij, verwerkt in een gerecht, wel bekoren. Zoals in deze heerlijke quiche met groene aspergepunten en feta Lentegroente Een echte lentequiche is dit geworden, met een frisse vulling van crème fraiche, feta, groene aspergepunten, erwtjes en blaadjes verse […]
Door gastblogger Dieneke van der Waal – Door de quarantaine kreeg ik eindelijk tijd om recepten te maken die ik al een tijd wilde maken. Zoals deze schattige biggetjes in de modder taart! Quarantaine Daar zaten we dan op opeens allemaal aan huis gekluisterd. Van het ene op andere moment […]
Je wordt er mee om de oren geslagen, met de term ‘vers’ in de supermarkt. Van verse vis tot verse pizza en van verse groente tot verse pasta. Maar hoe vers is vers nu eigenlijk? En wat betekent vers? Ik zocht het uit! Hoe vers is vers? En wat is […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (52). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
Koop nu mijn e-book op Bol.com!