Recente berichten

kokosnestjes met paaseitjes
Bakken, Pasen

Kokosnestjes met paaseieren

Nog op zoek naar een leuk en eenvoudig gerechtje om te serveren met Pasen? Zoek niet verder. Deze kokosnestjes met paaseieren zijn klaar in een mum van tijd. En je hebt maar een paar ingrediënten nodig! En een oven natuurlijk. Kokosnestjes Voor de kokosnestjes gebruik ik het recept voor de […]

Paas meringue
Bakken, Pasen, Zoet

Paas meringue

Er zijn van die dingen die onlosmakelijk verbonden zijn met Pasen. De meest voor de hand liggende: eieren. En daar kun je ontzettend veel mee maken. Ik blijf het altijd wonderlijk vinden hoe je met slechts een paar ingrediënten steeds weer volledig verschillende gerechten kunt maken. Zoals deze heerlijke paas […]

Foodfoto's in de keuken
Lifestyle, Wonen

Foodfoto’s in de keuken

Als blogger heb ik ontelbaar veel foto’s op mijn computer opgeslagen staan. De meeste gebruik ik natuurlijk voor mijn blog. Maar er zijn foto’s bij die ik zo goed geslaagd vind, daar wil ik dan meer mee doen. Vroeger liet je je foto’s afdrukken, maar ook toen verdwenen ze uiteindelijk […]

sneeuwster maken
Bakken, Pasen, Zoet

Sneeuwster maken

lk wilde al heel lang een keer een sneeuwster maken. Echte old skool taart uit mijn jeugd. Die we dan meestal kochten van Maitre Paul. Ik dacht dat het best wel moeilijk zou zijn (ik ben meer een koker dan een bakker) maar dat viel reuze mee! Wat is een […]

paasknutsels
Persoonlijk

My happy life maart 2022

Het is eindelijk lente! En wat hebben we al van heel wat mooie zonnige dagen mogen genieten afgelopen maand! Het leven ziet er zoveel zonniger uit wanneer de zon schijnt (ja duh!). Je snapt wat ik bedoel toch? Ik rondde mijn behandelingen rond borstkanker af, en de blogactiviteiten beginnen langzamerhand […]

eggs benedict
Ontbijt, Pasen

Eggs benedict – een foolproof recept!

Eggs Benedict is een typisch Amerikaans ontbijt- of brunchgerecht, bestaande uit een Engelse muffin, gepocheerd ei en hollandaisesaus, eventueel aangevuld met ham of zalm. Het lijkt wellicht ingewikkeld, maar ik geef je een foolproof recept!  Eggs Benedict – de geschiedenis Eggs Benedict werden eind 19eeeuw populair in New York. Er […]