Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Als ik had geweten hoe makkelijk het is om Weesper moppen te bakken, dan at ik ze waarschijnlijk ieder weekend! Een heerlijke koek, in al zijn eenvoud, gemaakt met maar 4 (kwalitatief goede) ingrediënten. Knapperig van buiten, smeuiig van binnen. Probeer daar maar eens af te blijven. Herkomst van de […]
Een zwoele zomeravond, de geur van vers gegrild vlees en een gezellige sfeer rond de barbecue – het is hét recept voor een geslaagde avond. Maar om echt alles uit je barbecue-ervaring te halen, zijn er een paar slimme tips die je helpen om nog beter te grillen. Van de […]
TikTok made me do it haha. Of eigenlijk een opdracht die ik kreeg voor het schrijven van een blog over koken met restjes rijst en pasta. In ieder geval: pastachips uit de airfryer is weer een recept dat ik maakte om het stof van mijn airfryer af te blazen! TikTok Tegenwoordig […]
Als ik moest kiezen tussen nooit meer zoet of nooit meer hartig, dan koos is voor nooit meer zoet. Zoete dingen als snoep en koek kan ik heel makkelijk laten staan. Maar hartig? Ik heb een zwak voor zout en umami! Toen ik dan ook een recept voor hartige truffel […]
Wat is nu de juiste hoeveelheid decoratie op mijn eettafel? Dat is een vraag die velen zich afvragen. We willen er iets leuks van maken, maar te veel op tafel is niet handig. En hoe zit het met de rest van de eetkamer? Het is immers de plek waar je […]
Mijn zoon en man zijn dol op Amarena kersen, ik not so much. Op ‘gewone’ kersen na vind ik eigenlijk niets lekker met kersensmaak, gek hè? Toen ik laatst een potje amarenen kersen in de la tegenkwam, besloot ik om voor mijn mannen een Scharzwalder kirsch toetje te maken. Schwarzwalder […]