Auteur: Anne-Marie

Wafel bites met zalm

Wafel bites met zalm

Wist je dat je met je standaard wafelijzer ook leuke borrelhapjes kunt maken? Deze wafel bites met zalm zien er niet alleen leuk uit, maar zijn ook nog eens super makkelijk te maken en heel erg lekker. Wat wil je nog meer? Wafelijzer Ik heb zelf zo’n handige 3-1 multigrill […]

Carpaccio tapenade

Carpaccio tapenade

Carpaccio, ik ben er dol op. Het ideale voorgerecht. Vol van smaak en niet ál te vullend. Deze carpaccio tapenade is heerlijk op een stokbroodje of sneetje ciabatta en serveer je als appetizer of bij de borrel. Carpaccio Eerder maakte ik ook al eens een andere variant: de carpaccio bonbon. […]

Kerst granola uit de airfryer

Kerst granola uit de airfryer

Hoe proeft Kerst? Voor mij persoonlijk zijn dat een aantal diverse smaken. Van kaneel tot mandarijn en van cranberry tot gember. Met deze kerst granola uit de airfryer zet je de smaak van kerst op de ontbijttafel! Smaken van kerst Meerdere smaken geven mij dat typische kerstgevoel. Zoals kaneel, in […]

Indian Curry Club

Authentiek Indiaas eten?Ga naar de Indian Curry Club

Om af en toe herinneringen op te halen aan een aantal fantastische reizen naar India, gaan we graag uit eten in Indiase restaurants. Een pareltje in deze categorie is wel de Haagse Indian Curry Club. Hier kun je authentiek Indiaas eten in een gezellige en ontspannen atmosfeer! Indian Curry Club […]

Kerst bruschetta hohoho

Kerst bruschetta hohoho

Ben je nog op zoek naar een eenvoudig maar indrukwekkend borrelhapje? Zoek niet verder! Met deze kerst bruschetta hohoho verras je je gasten met smaak en een glimlach! Kerst bruschetta Een echt recept wil ik dit niet noemen, eerder een leuk idee ter inspiratie! Voor de kerst bruschetta gebruikte ik […]

profiteroles

Profiteroles

Ik ben dol op soesjes! Meestal de hartige variant, gevuld met kaas of paté. Maar ook met slagroomsoesjes maak je me blij, en dan helemaal in een dessert als profiteroles, slagroomsoesjes in chocoladesaus! Soezendeeg Soezendeeg wordt ook wel eens kookdeeg genoemd. Je maakt het immers (deels) klaar in een pan […]

recepten van de Duitse kerstmarkt

Recepten van de Duitse kerstmarkt

Het is inmiddels een traditie van wel meer dan 30 jaar: ieder jaar bezoek ik samen met mijn moeder een Duitse kerstmarkt. Essen, Düsseldorf, Keulen, Oberhausen, Duisburg en Münster, dat zijn de plaatsen waar we allemaal geweest zijn. Mijn favorieten zijn toch wel Essen en Keulen. Op iedere kerstmarkt moet […]

Bladerdeeghapjes met kaascrème

Bladerdeeghapjes met kaascrème en pistache

Op zoek naar een leuk borrelhapje waarbij je met vrij weinig moeite toch een ‘wauw’ effect creëert? Zoek niet verder. Deze bladerdeeghapjes met kaascrème en pistache wil je maken! Bladerdeeghapjes Ik heb ALTIJD een pakje met diepvriesbladerdeeg in de vriezer liggen. Bij voorkeur roomboter bladerdeeg. Die is het allerlekkerst. Een […]

Zoete Sinterklaas recepten

10 x zoete Sinterklaas recepten

Wie zoet ik krijgt lekkers, wie stout is de roe…. Laten we er gemakshalve maar vanuit gaan dat iedereen dit jaar ‘zoet’ was, dan deel ik 10 heerlijke zoete Sinterklaas recepten met je! Zoete Sinterklaas recepten Sinterklaas cadeaukoekjes Zien ze er niet fantastisch uit, deze koekjes in de vorm van […]

My happy life november 2024

My happy life november 2024

En dan is ook november van 2024 alweer voorbij! De maand waarin ik weer langzaamaan toeleef naar de feestdagen, maar dit jaar vooral de maand waarin de ‘verloren zoon’ weer thuis kwam haha. Blijer kun je me niet maken! En Peter werd deze maand 60, nog een heugelijk feit! Dit […]