De combinatie van zoet en zout is vaak verrassend lekker. Denk alleen maar aan karamel zeezout. Of ananas op je pizza haha! Maar deze dadels brie brûlée zijn echt wel een culinaire traktatie! Dit heerlijke borrelhapje is natuurlijk afgeleid van het Franse dessert. Gebruik voor dit receptje het liefst Medjoul dadels. Deze dadels zijn groter, zachter, sappiger en zoeter (honingachtig) dan gewone dadels. Door de grootte zijn ze ook ideaal om te vullen. Snijd de korsten van een punt brie en pureer de kaas in een foodprocessor tot een smeuïg geheel. Doe in een spuitzak. Verwijder de pitten uit ca. 20 dadels en spuit er de briecréme in. Haal door een schaaltje met rietsuiker en brandt krokant met een brandertje. #briebrulee #borrelhap #dadels

Liefde ♥️ is: al sinds jaar en dag laat ik dé aspergebox naar het huis van mijn lieve ouders opsturen. Omdat ik weet hoe dol zij erop zijn en hoe enorm ze van zo’n verrassing genieten. Dus bedankt @kroonophetwerk en @aspergecentrumnl , vooral ook namens mijn ouders. Van klassiek met ham en ei tot een heerlijke soep, er is weer gesmuld in mijn ouderlijk huis. #asperges #witteasperges #lenteopjebord

Bij @albertheijn kocht ik onlangs een Dubai brownie taartje. Die was zo lekker, die moest ik namaken! Het resultaat? Nog lekkerder natuurlijk 🤪. Het recept vind je op mijn blog: smeuïge chocolade brownie, knapperige kadayif en romige pistachepasta. Dit wil je! #dubaitaartje #bakken #recept #homemade

Een super eenvoudige servet diy! #pasen #servetvouwen #diy

Leuk om cadeau te doen en makkelijk te maken, deze ‘chocolate bark’ voor Pasen. Bij @lidlnederland scoorde ik leuke taartdecoratie in paas thema en bij @albertheijn mini meringue in pastelkleuren. #pasen #paasrecept #chocolatebark #chocolade

Maak eenvoudig een gezellige Paaskrans. De basis kocht ik bij @sostrenegrene #paaskrans #pasen #diy

Omdat ik meer van hartig houd dan van zoet, maakte ik -naast de zoete mini cupcakes voor Pasen van laatst - ook een hartige variant: met pestoroom en bacon crunch. Liever vega? Vervang dan de topping door bijvoorbeeld door tomaat of kappertjes. Het recept vind je op mijn site! #cupcakes #recept #pasen #paasrecept

Ik zag deze voorbijkomen op TikTok en moest hem gewoon namaken 🤪 geluid aan! Ik merk dat ik de afgelopen maanden veel meer tijd doorbreng op TikTok dan op Instagram. Heb het idee dat het daar meer gebeurt en het hier een beetje stilstaat. Wat vind jij?

Deze avocadomousse met zalm is de ster van jouw paasbrunch 🐣 Voor 4 personen: 1 avocado 🥑 2 eetlepels crème fraiche Peperen zout 1 rol @tantefannydegen bladerdeeg 2 eieren Kwart komkommer 100 gram gerookte zalm Dille Steek paashaasjes uit het bladerdeeg. Bestrijk met een geklutst ei en bak 10 minuten in een oven op 200 graden. Kook het andere ei hard. Maak bloemen van het ei en de komkommer zoals in de video. Pureer de avocado metde crème fraiche en breng op smaak met zout en peper. Verdeel de avocado créme over 4 schaaltjes en verdeel hier de zalm en ei en komkommer bloemen over. Steek er de bladerdeeg haasjes en takjes dille in. #pasen #avocado #paasbrunch #bladerdeegrecept #gekregen