Van een vriendin van mijn moeder kreeg ik een set amuselepels. Leuk om daar een receptje voor de feestdagen mee te bedenken. Een lekker eenhaps gerechtje, om de eetlust op te wekken! Het werd deze amuse van rösti, zalm en kwartelei! Amuse Het woord “amuse” komt uit de Franse taal, en is […]
Auteur: Anne-Marie
Waarom maaltijden op Kaapverdië meebewegen met aanvoer en weer
Het menu ligt vaak pas vast wanneer de dag al begonnen is. Niet omdat men onvoorbereid is, maar omdat het simpelweg afhangt van wat er beschikbaar is. Op Kaapverdië bepalen aanvoer, wind en weer wat er gegeten wordt en wanneer. Dat zie je terug op Sal, São Vicente en Santiago. […]
De charme van een landelijke keuken met schiereiland
Ben je dol op warmte, sfeer en gezelligheid in je keuken? Dan is een landelijke keuken misschien wel precies wat je zoekt. Deze keukenstijl straalt rust uit met zijn natuurlijke materialen, warme kleuren en sierlijke details. En wil je ook nog eens optimaal genieten van je ruimte én van extra […]
Waarom eten in Dubai pas laat op gang komt
Rond zes uur ’s avonds staan veel tafels nog leeg. De zon zakt, maar de stad is nog niet klaar om te eten. Pas later, wanneer het licht zachter wordt en de hitte afneemt, begint Dubai zich richting restaurants te bewegen. Dat late eetmoment is geen trend of voorkeur, maar […]
Kerst trifle
Al heel lang wilde ik eens een mooie grote trifle maken, maar had geen echte trifle schaal. Toen AH er eentje in de kerstcollectie uitbracht greep ik dus mijn kans. En maakte deze heerlijke kerst trifle! Trifle schaal Natuurlijk kun je voor een trifle ook een ‘gewone’ schaal gebruiken. Hij […]
Op zoek naar jouw droomkeuken? Deze showroom in Tilburg moet je zien
Tilburg. Bruisende stad, leuke terrassen en sinds kort ook een serieus adres als je op zoek bent naar een nieuwe keuken. In de keukenwinkel in Tilburg van CVT vind je niet alleen keukens, maar vooral inspiratie. En als je houdt van echte topkwaliteit, moet je hier zijn voor SieMatic. Waarom […]

