Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Toen ik een keer voor een toetje van die kleine harde Italiaanse amarettini koekjes nodig had, kon ik ze in de winkel natuurlijk nergens vinden. Dus maakte ik ze gewoon lekker zelf! Luchtige tiramisu mousse Ik had de koekjes nodig voor de luchtige tiramisu mousse. Een dessert dat lijkt op […]
Zeg je herfst, dan zeg je appels en peren! Nou bak ik al van kleins af aan met grote regelmaat appeltaarten, maar een perentaart behoorde nog niet tot mijn herfst repertoire. Ik maakte deze eenvoudige perengalette en die viel zo goed in de smaak, dat deze nu ook tot het […]
Wist je dat recent onderzoek van het Radboud UMC heeft uitgewezen dat wel vier op de tien volwassenen in Nederland een gevoelige huid heeft? Dit heeft met tal van factoren te maken, waaronder het te gronding reinigen van de huid (teveel scrubben, zuurpeelings, agressieve reinigingsproducten), milieuvervuiling, hormonale factoren, voeding en […]
De keuze aan wijnwebshops is in Nederland groter dan ooit. Van gespecialiseerde wijnimporteurs tot grote platforms met duizenden flessen in het assortiment — er is voor iedere smaak en elk budget wat wils. Of je nu op zoek bent naar een exclusieve Barolo, een frisse Sauvignon Blanc of een toegankelijke […]
Wat krijg je als je mijn favoriete soep combineert met een heerlijke pan mosselen?Juist, tom kha kai mosselen. Mosselen bereid in een combinatie van kokosmelk en kippenbouillon, met geurige smaakmakers als kaffir limoen, laos en koriander. Heerlijk! Tom Kha kai Ik ben geen echte soep eter maar voor deze Thaise […]
September is niet mijn meest favoriete maand. Ik hou echt wel van de herfst enzo hoor, maar voel toch altijd een soort van nostalgie als de zomer (en dus ook de vakantie) weer voorbij is. Het ‘normale’ leven begint weer en je moet weer een beetje in het ritme komen. […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (57). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
