Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Bij Saludable Tacqueria in Den Haag at ik heerlijke verse taco’s. Deze waren gevuld met kip en pico de gallo en dat laatste maakte mij nieuwsgierig. Wat is het en hoe maak ik het zelf? Deze soft taco’s met pico de gallo wil je proeven! Pico de gallo Pico de […]
Ik ben zelf niet echt van de wintersport, maar als foodie des te meer van de bekende wintersport gerechten! Van heerlijke (stinkende okay) käse spätzle tot een dampend bord Kaiserschmarrn: dit zijn dé recepten voor de lekkerste wintersport gerechten. Wintersport gerechten Kaiserschmarrn Het is feitelijk niets meer dan een luchtige […]
Curries, we zijn er hier in huize Otter dol op. Van Indiase madras tot Thaise rode curry, ik maak het regelmatig. Alleen soms valt de ene curry wat pittiger uit dan de andere, afhankelijk van de currypasta en natuurlijk de gebruikte pepers. Is je curry iets te heet uitgevallen? Zo […]
Conchiglie, ook wel conchiglioni genoemd, zijn grote pastaschelpen die je na het koken kunt vullen en in de oven afbakken. Ik vulde de conchiglie met ricotta en spinazie op een bedje van tomatensaus. Een lekker en vegetarisch gerecht dat je ook prima kunt voorbereiden. Ovenpasta Het fijne van dit soort […]
Update januarie 2026– Tien keer zijn we er nu geweest, op ons favoriete eiland La Palma. En in al die jaren hebben we heel wat lekkere en leuke restaurants mogen ontdekken. Ik schreef al eens eerder (in 2016!) een artikel over uit eten op La Palma met vijf restaurants, maar […]
Tijdens het opruimen kwam ik onlangs mijn Philips Space Maxer tegen. Dat riep gelijk een hoop herinneringen op! Mensen van mijn generatie (generatie X, geboren tussen 1955 en 1970) weten vast waar ik het over heb. Voor de rest van jullie een leuk stukje technologie geschiedenis! Pepsi cola actie De […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (57). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
