Home » Archives for Anne-Marie

Auteur: Anne-Marie

Geschiedenis van BK

BK bestaat dit jaar maar liefst 175 jaar! Tijd dus voor een plekje tussen alle andere mooie geschiedenisverhalen van producten en merken op mijn website. Dit is de geschiedenis van BK. Geschiedenis van BK Hendrik Berk is 29 wanneer hij besluit voor zichzelf te beginnen. Hij heeft het vak van […]

Pasta met boerenkool en worst

Pasta met boerenkool en worst

We zijn hier thuis fan van boerenkool, maar kwamen eigenlijk niet verder dan de stamppot. Totdat ik een keer deze pasta met boerenkool en worst probeerde. We hebben er een nieuwe favoriet bij! Worst met venkel In plaats van rookworst gebruik ik runder- of varkensbraadworst. Door worstvlees uit het vel […]

koken simpeler maken

Dit maakt lekker koken nóg simpeler!

Koken hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Toch maken we het onszelf soms lastiger dan nodig. Te veel stappen in een recept, of missen van het juiste kookgerei: het kan je plezier in de keuken behoorlijk verminderen. Gelukkig zijn er slimme manieren om koken eenvoudiger én leuker te maken. Het […]

uien

Basisingrediënt: ui

In deze nieuwe aflevering over basisingrediënten gaan we het hebben over het basisingrediënt ui. Wat is een ui? De ui is wereldwijd een populaire groente en bestaat in allerlei vormen en kleuren. De ui is een groente die onder de grond groeit. De plant is een bolgewas en komt uit […]

sushi

Sushi thuis: gemak, kwaliteit en de veranderende eetgewoonte

Sushi is in Nederland allang geen nicheproduct meer. Wat ooit vooral werd gegeten in gespecialiseerde restaurants in de grote steden, is uitgegroeid tot een vaste waarde binnen het moderne eetpatroon. De combinatie van verfijning, lichte ingrediënten en visuele aantrekkingskracht maakt sushi aantrekkelijk voor uiteenlopende doelgroepen. Tegelijkertijd blijft het een gerecht […]