Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
In de serie basisingrediënten een product dat vrijwel standaard in iedere Nederlandse keukenkastje zal liggen: rijst. Wij eten het in ieder geval regelmatig. Vandaag vertel ik je alles over het basisingrediënt rijst. Wat is rijst? Een rijstkorrel bestaat uit drie delen: het kaf, een vliesje en de kiem. Het kaf […]
Het is nu volop het seizoen voor de lekkerste Hollandse aardbeien. Zo uit het vuistje, op een boterham of verwerkt in een heerlijk (na)gerecht. Dit zijn de lekkerste recepten met aardbeien! Recepten met aardbeien Luchtige aardbeienmousse Je maakt deze heerlijke luchtige aardbeienmousse met slechts 4 ingrediënten. Een heerlijk toetje! Ga […]
De smaakcombinaties in deze Siciliaanse pasta met ansjovis en rozijnen zijn misschien niet de meest voor de hand liggende, maar probeer het zeker eens want je weet niet wat je proeft! Het is inmiddels één van mijn favoriete pasta’s geworden! Gekarameliseerde uien Eén van de hoofdrolspelers in dit gerecht zijn […]
Meestal val ik niet voor TikTok trends. Ze zijn vaak kortstondig, meestal ook niet bijster origineel, en iets in mij is toch altijd een beetje tegendraads haha. Als iedereen het doet, doe ik het juist niet. Maar de strawberry matcha latte, die wilde ik weleens proberen! Matcha Matcha is een groene […]
Een aantal jaar geleden bezocht ik Portofino, aan de Italiaanse rivièra. Een iconische bestemming, symbool van luxe en een hotspot voor beroemdheden en de internationale jetset. Perris Portofino ontwikkelde een lifestylelijn om de essentie van Portofino, een eerbetoon aan de zee, vegetatie, licht, zon en de Italiaanse levensstijl die dit […]
Ik heb een airfryer maar om nou te zeggen dat ik ‘m vaak gebruik? Snacks frituur ik eerlijk gezegd liever ouderwets in een frituurpan. Maar het afgelopen jaar ben ik druk doende de mogelijkheden van de airfryer te ontdekken. Toen ik het kookboek ‘The Curry Guy Airfryer’ tegenkwam moest ik […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.