Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Update januarie 2026– Tien keer zijn we er nu geweest, op ons favoriete eiland La Palma. En in al die jaren hebben we heel wat lekkere en leuke restaurants mogen ontdekken. Ik schreef al eens eerder (in 2016!) een artikel over uit eten op La Palma met vijf restaurants, maar […]
Tijdens het opruimen kwam ik onlangs mijn Philips Space Maxer tegen. Dat riep gelijk een hoop herinneringen op! Mensen van mijn generatie (generatie X, geboren tussen 1955 en 1970) weten vast waar ik het over heb. Voor de rest van jullie een leuk stukje technologie geschiedenis! Pepsi cola actie De […]
Hoe houd je ingrediënten zo lang mogelijk vers zonder kwaliteitsverlies én smaakverlies? Het antwoord is verrassend simpel en staat inmiddels op het aanrecht van best wat professionals, we hebben het over de vacumeermachine! Dit apparaat was voorheen altijd een luxe apparaat, maar tegenwoordig is het een betaalbare keukenhulp die zichzelf […]
De keuken is al lang niet meer alleen een plek om te koken. Het is waar gesprekken ontstaan, waar de dag begint met koffie en waar je samenkomt na een lange werkdag. Juist daarom verdient deze ruimte extra aandacht. Een keuken moet passen bij jouw manier van leven. Praktisch, maar […]
Wanneer we in China om ‘fried rice’ vroegen werden we altijd heel vreemd aan gekeken. En als we het dan bijvoorbeeld aanwezen op een foto of bij een andere gast, dan zeiden ze “Oh you mean egg fried rice”. Alsof dat nou zo’n verschil is? Het is in ieder geval […]
In huize Otter is appeltaart met stip de meest favoriete taart. Ook op verjaardagen is het de taart die altijd als eerste op is. Daarom leek ontbijten met appeltaart mij wel een goed idee! En met deze heerlijke appeltaart granola kom je daarmee een heel eind in de buurt! Appeltaart […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (57). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
