Het is weer tijd voor de maandelijkse foodblogswap: een heerlijk recept voor apple crumble! Deze maand mocht ik koken van de blog Bakken zonder beesten. Met als ondertitel ‘plantaardig bakken zonder poeha’. Op dit blog verzamelt Jessi, vegetariër en vegan-in-wording recepten zonder zuivel en/of ei. En dan heb ik het dus […]
Home » Archives for Anne-Marie » Pagina 304
Auteur: Anne-Marie
Haagse bluf in de Schilderswijk
Haagse bluf in de Schilderswijk. Hoewel ik niet ben geboren en getogen in Den Haag mag ik mij na 23 jaar wonen in de hofstad toch best wel een Hagenees noemen. Of een Hagenaar. En dan mag het recept voor Haagse bluf natuurlijk niet op mijn blog ontbreken!
Welkom!

Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (57). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.



Ik plaatste deze foto’s al in mijn stories, als reactie op de AI jaren 80 trend. Ik kreeg daar zo veel leuke reacties dat ik ze ook in mijn feed wil plaatsen. Het voordeel van een 50-plusser zijn? Ik was daadwerkelijk jong in de jaren 80, echt mijn favoriete decennium. Op deze foto’s was ik 19-20 (‘87-‘88), woonde ik in Rome en mijn grote voorbeeld was overduidelijk Madonna. Een prachtige tijd, non lo dimenticherò mai ♥️
#eighties #jaren80 #madonna #whosthatgirl
7 uur ago

Butter beans (vooral die van @boldbeanco ) zijn naast heel erg lekker en veelzijdig, ook nog eens een fantastische bron van plantaardige eiwitten, vezels en mineralen. Je kunt er alle kanten mee op, zoals in deze parmesan butter beans die ik at als lunch. In Nederland worden butter beans ook wel verkocht onder de naam lima bonen. Wat heb je nodig (1 persoon) 400 gram butterbeans
25 gram roomboter
250 ml groente bouillon (mag gewoon van een blokje)
120 gram roomkaas
40 gram geraspte Parmezaanse kaas
Teentje knoflook, fijngehakt
1/2 theelepel oregano
1/2 theelepel gerookte paprikapoeder
peter en zout naar smaak Smelt de boter in een ruime pan en voeg daar de knoflook, oregano en paprikapoeder aan toe. Bak 1-2 minuutjes aan. Voeg de bouillon en de roomkaas toe en laat smelten. Giet de bonen af en roer ze door de saus. Laat ca. 10 minuten sudderen tot de saus iets dikker wordt. Roer er de Parmezaanse kaas door en breng op smaak met zout en peper. Beetje chilivlokken als je van pit houdt.
Ik strooide er nog wat verse dragon over, peterselie kan ook.
#butterbeans #boldbeanco #bonen #recept
3 dagen ago

Een groter bord werkt wat makkelijker, maar zie het als een lekkere inspiratie voor wat je allemaal met zo’n keramisch knoflook bordje kan maken. Ze worden ook wel verkocht onder de naam grate mate plate, ik nam deze mee terug als souvenir uit La Palma. Een snelle tzatziki dus, maar ook ideaal om snel een tomaat, knoflook en olijfolie te mengen voor een heerlijke pan de tomate. En zo weer afgespoeld onder de kraan!
#gratemate #raspen #tzatziki #souvenir
5 dagen ago






Wat het echt betekent om een Zwitserse witte herder te hebben: 1. OVERAL HAAR. Uit de stofzuiger komt bijna dagelijks een complete hond…
2. Zeg maar dag tegen je privacy, hij volgt je overal
3. Ik zou mijn hond nooit op bed of de bank laten….yeah right
4. Wie kan het langst de puppy ogen weerstaan?
5. Koken wordt een activiteit met hindernissen
6. Telefoon vol met foto’s van eten? Welnee 🤪
7. Je hebt een vriend voor het leven ♥️ Herkenbaar voor andere herder/honden bezitters? #zwitsersewitteherder #zwitserseherder #bergerblancsuisse #whiteswissshepherd
1 week ago

Met het nieuwe Napoli pizzadeeg van @janpannenkoekendeeg maak je deze heerlijke pizzadippers voor bij de borrel. Het deeg is super luchtig en knapperig! Serveer met een lekkere dip en geniet 🍕
#gekregen #foodybox #janpizzadeeg #pizzadippers
2 weken ago

Deze lekkere baobuns met kokosgarnalen heb je in een handomdraai gemaakt en zijn super lekker! Sinds ik de poweroven van @safecourtkitchen heb gebruik ik ‘m bijna dagelijks. Ik heb een grote oven, airfryer, grill en broodrooster maar dit schattige apparaat doet alles net ff sneller. En is ideaal voor kleine porties!
Doe jij al mee aan de winactie? (Zie eerdere reel).
#baobun #safecourt #poweroven #kokosgarnalen
2 weken ago

Op de camping, het strand, in de tuin of op je balkon, stook een vuurtje en maak deze licht gerookte sardientjes! Gebruik ongebleekt keukenpapier en serveer met geroosterd brood of toast. En oh ja, let ook op het MSC keurmerk, zoals bijvoorbeeld van @fishtales_official Het keurmerk staat voor wilde vis, schaal- en schelpdieren die duurzaam zijn gevangen. Het garandeert dat er geen sprake is van overbevissing, dat het onderwaterleven en de zeebodem worden beschermd, en dat de visserij goed wordt beheerd. Smaken je sardientjes nóg lekkerder! De fantastische roze 😍poweroven is van @safecourtkitchen
#sardientjes #msc #fikkiestoken
2 weken ago

Wist je dat @maniacnails.official ook gelnagels voor je tenen heeft? Het aanbrengen is een heerlijk me-time klusje van 20 minuten. En je nagels blijven gegarandeerd twee weken mooi. Je kunt kiezen uit allerlei kleuren en designs. Ik word altijd vrolijk van lichtblauwe nagels.
Ook proberen? De hele maand augustus krijg je 15% korting op de startersets.
#gekregen #maniacnails #pedi #teennagels
4 weken ago

In HitchHike, hét restaurant van TRIBE hotel Den Haag in hartje centrum, is het iedere donderdag in augustus ‘Detox to Retox’ avond. De hele avond draait om het beste van twee werelden: frisse California-Baja geïnspireerde gerechten, verrassende cocktails en een relaxte sfeer. De kaart kent een detox en een retox gedeelte. Op de detox kaart heerlijke mocktails en gerechtjes als crudités & dips en melon salade. Op de retox kaart spannende cocktails en shared dishes als beef sliders en truffel fries.
Het is buitengewoon goed toeven op het zonnige terras, op de beats van de DJ en met uitzicht op het prachtige gebouw van Amare. 📅 Donderdagen in augustus (behalve 27-8)
🕕 18:00 – 22:00 uur
📍 HitchHike – TRIBE Hotel, Den Haag @hitchhikedenhaag @tribedenhaagcentraal
#uitgenodigd #detoxtoretox #hitchhikerestaurant #tribehoteldenhaag
4 weken ago
