Afgelopen maand was een maand vol foodpost en events. Zo heb ik tijdens de culiperslunch kennis kunnen maken met de meest lekkere en bijzondere producten. Ook ontving ik per post weer heel wat verrassende producten. Vandaag in de culinewsflash mei 2017 een selectie van wat mij opviel in het enorme aanbod!
HONEST
HONEST is een caloriearme, verfrissende en biologische dorstlesser op basis van kruidenthee. Versterkt met fruitsappen en gezoet met rietsuiker. Verkrijgbaar bij Marqt in de smaken: citroen & honing, sinaasappel & mango en granaatappel & bosbessen. Ik vond de smaak lekker en verfrissend, maar meer sap dan thee.
No fairy tales wraps
Super enthousiaste ondernemer Bernadette Kooijman wil een verschil maken in de food-industrie. Door voedsel gezonder te maken en miljarden mensen met obesitas te helpen. Met haar start-up No Fairytales lanceert zij bieten- en worteltortilla’s. Met maar liefst 45 procent groenten, een bron van vezels en 30% minder kcal dan de gewone bloemtortilla’s.
No Fairytales wortel en bieten tortilla’s liggen in het koelvers-schap van de Albert Heijn, Deen en Jumbo.
Kaas in ’t bakkie
Kaas in ’t bakkie (geweldige naam toch?!) produceert 100% Nederlandse kaasfondue in een glazen pot. De inhoud is voldoende voor een maaltijd van twee personen. De Hollandse kaasfondue is een mix van de beste Nederlandse kazen, mosterd en witte wijn. De geitenkaasfondue bestaat uiteraard uit (harde en romige) geitenkaas aangevuld met kruiden en honing. Serveer met vers (afgebakken) brood en groente! Ik heb ze allebei geproefd en ze smaken fantastisch!
WALDO patisserie
WALDO bakt taartjes. Hele lekkere taartjes. Ongelofelijk lekkere taartjes. Verkrijgbaar op de markt in Amstelveen (vrijdag) en Haarlem (zaterdag). Ook heeft WALDO een BROWNIE- foodtruck die je o.a. kunt tegenkomen op rollende keukens. Een aanrader!
CaramelZ
Hoe kun je zoveel goedheid in zo’n klein potje stoppen? CaramelZ smaakt namelijk niet alleen ontzettend (ontzettend!) goed, maar doet ook goed. Met de variant CaramelZ ZeeZout ondersteunen zij de hardwerkende Noord-Balinese zoutboeren en hun gemeenschap. Van de opbrengst van ieder verkocht potje CaramelZ Zeezout uit Bali gaat € 1,00 naar deze Noord- Balinese gemeenschap.
CaramelZ is verkrijgbaar in maar liefst zestien heerlijke smaken. Van balsamico tot limoncello. Ze zijn verkrijgbaar bij kaasspeciaalzaken, delicatessezaken en streek- en foodmarkten.
Hagelpasta
Hagelpasta is een combinatie chocoladepasta en een lekkere crispy in één pot. Het begon allemaal met een weddenschap van opa Henk met zijn kleinzoons. Hey Hagelpasta wordt op de markt gebracht door Bommels Conserven en is te koop voor € 5,98 per pot bij diverse delicatessewinkels Kijk op de site voor verkooppunten. Wij smeren het graag op een croissantje, Bodhi is echt helemaal fan!
Rosti Mepal Cirquila
Deze nieuwe kommen van Rosti Mepal zijn niet alleen mooi om te zien (wat een leuke kleurtjes!) maar ook nog eens echte alleskunners. Je kunt er je eten in bewaren, in zowel de koelkast of vriezer. En opwarmen in de magnetron. Maar ook direct serveren op tafel. Ook om eten mee te nemen zijn de kommen handig, ze sluiten namelijk volledig lek- en luchtdicht af. En natuurlijk mag de kom gewoon in de vaatwasser. Verkrijgbaar in 8 maten en 8 kleuren vanaf € 4,95.
Naar welk product ben jij het meest benieuwd??
Da CaramelZ ben ik wel benieuwd naar. Maar hoe eet je dat dan?
Overal op! Op brood, cake, koek, pannenkoek. Of gewoon zo uit het potje 🙂
Die CaramelZ is er verschillende smaken, welke? Wat kosten ze?
Ohhh, sowieso dol op de brownies (en andere baksels) van Waldo en de karamel van Caramelz en de Hagelpasta lijken mij verrukkelijk!
Ze zijn inderdaad verrukkelijk!!
Die CaramelZ is er verschillende smaken, welke? Wat kosten ze? Zijn deze ook op vrijdag te krijgen op de markt in Amstelveen?
Je vindt alle info op hun website, http://www.caramelz.nl. Ze staan ook op markten, o.a. op 14 mei op de pure markt in Amsterdam. Succes!