De meeste mensen die naar de regio rond Napels reizen, bezoeken Pompeï, de Vesuvius en de Amalfi kust. Maar weinig mensen zijn bekend met het paleis van Caserta. Een indrukwekkend complex uit de barok periode, dat zeker zijn plek verdient op de UNESCO werelderfgoedlijst. Koninklijke residentie Het paleis werd gebouwd […]

Voor het 60-jarig huwelijksjubileum van mijn ouders hebben wij hen verrast met een gezellige middag en avond in Amsterdam. Na een heerlijke stroopwafelworkshop liepen we naar de Amstel, om vervolgens op te stappen op onze eigen privé sloep voor een rondvaart door de Amsterdamse grachten: mét kaasfondue! Privé cruise met […]

Voor het 60-jarig huwelijksjubileum van mijn ouders wilden mijn zusje en ik hen graag een leuke belevenis cadeau doen. Ze hebben immers alles al, en mooie herinneringen maken samen is onbetaalbaar. Het werd een super gezellige middag en avond in Amsterdam, met een heuse stroopwafel workshop en een boottocht over […]

Urban exploring (urbex) is het bezoeken en fotograferen van verlaten locaties zoals oude fabrieken, ziekenhuizen en kloosters. Een fascinerende activiteit, die ons op het Canarisch eiland Tenerife leidde naar een verlaten Sanatorium: Sanatorio de Adona. Sanatorio de Adona In het zuiden van Tenerife, vlak bij het rustige kustdorpje Abades vindt […]

Ik ben zelf niet echt van de wintersport, maar als foodie des te meer van de bekende wintersport gerechten! Van heerlijke (stinkende okay) käse spätzle tot een dampend bord Kaiserschmarrn: dit zijn dé recepten voor de lekkerste wintersport gerechten. Wintersport gerechten Kaiserschmarrn Het is feitelijk niets meer dan een luchtige […]