Home » kip

Tag: kip

Recepten met kip

10 x recepten met kip

Kip, het meest veelzijdige stukje vlees: kip! Gek, hoe zo’n reclame slogan in je hoofd kan blijven hangen (de commercial is uit 2010!). Maar het klopt wel, kip is inderdaad reuze veelzijdig. Ik heb dan ook best wel wat lekkere recepten met kip op mijn blog staan. Ik zet er […]

kip-truffel salade

Kip-truffel salade in slaschuitjes

Deze kip-truffel salade serveer je in slaschuitjes en vormen zo een heerlijk fris en licht voorgerecht. Ideaal wanneer je meerdere kleine gangen wilt serveren of als voorgerecht bij een ‘zwaar’ hoofdgerecht. Little gems Little gems zijn kleine kropjes romaine sla. Het wordt ook wel bindsla genoemd. Een lekkere vitamine bom […]

Thaise kip in pandanblad

Thaise kip in pandanblad

Dit heerlijke Thaise voorgerecht stond al lang op mijn ‘to cook’ lijst. Onlangs voegde ik de daad bij het woord, scoorde  bij de toko een zak pandang bladeren, een maakte eindelijk deze heerlijke kip in pandanblad! Voorgerecht Wanneer we Thais gaan eten nemen we vaak de schotel met gemende voorgerechten: […]

soepa avgolemono

Soepa avgolemono – Griekse kippensoep met citroen en ei

Omdat mijn gezin niet echt soep-eters zijn, maak ik het niet zo vaak. Nu ik meer vanuit huis werk en graag warm lunch, staat er toch weer wat vaker soep op het menu. Zoals soepa avgolemono, Griekse kippensoep met citroen en ei. Soepa avgolemono Soepa avgolemono is een klassieke kippensoep […]

Paella met kip en chorizo

Ik had al lang geleden met een cadeaubon een keer een paellapan én paellarijst en -kruiden gekocht maar van het maken ervan was het nog niet gekomen. Misschien omdat mijn man geen viseter is? Toen ik dit recept voor paella met kip en chorizo tegenkwam ging ik eindelijk aan de […]

kip aan het spit van Alan & pim's

De lekkerste kip eet je bij Alan & Pim’s!

Een gezellig dagje winkelen goed afsluiten? Dat doe je bij het kiprestaurant Alan & Pim’s in Leidsche Rijn Centrum in Utrecht! Want daar eet je de lekkerste kip van Utrecht Nederland! Alan & Pim’s Specialiteit van Alan & Pim’s is de gegrilde kip van het spit. Malse kip, gemarineerd naar […]

barbecueën op de kamado

Barbecueën op de kamado

Barbecueën is de laatste jaren serious business geworden. En met de komst van kamado barbecues zijn de mogelijkheden eindeloos. Barbecueën op de kamado betekent grillen, koken, roken, bakken maar vooral: zelf heel lekker eten bereiden. Ik vertel je er alles over! Wat is een kamado? Kamado is Japans voor fornuis […]

Grilled Caesar salad

Kookboek ‘We can bbq’ en recept grilled Caesar salad

In deze barre tijden waarbij iedereen zoveel thuis moet blijven, zijn mooi weer en BBQ eigenlijk een van de weinige “troost activiteiten” die nog overblijven! Het nieuwe BBQ boek “We Can BBQ” daagt met 52 geweldige recepten iedereen uit om het vuur aan te steken. En bijvoorbeeld deze grilled Caesar salad […]

Keniaanse Kuku Paka met chapati

Voor de foodblogswap van deze maand mocht ik koken van de blog van Culi-Sandra. Ik ken Sandra al een aantal jaar, een ontzettend leuke en gezellige dame met een blog vol heerlijke recepten. Sandra laat op Social Media regelmatig oude foto’s zien van haar gerechten en de ge-update versie ervan. […]

maissoep met gerookte kip

Maissoep met gerookte kip

Voor de foodblogswap van februari mocht ik koken van de blog van Martine van Duizenden1dag Ik kookte al eerder van haar blog, dus ik wist dat er genoeg lekkers te vinden was. Ik koos uiteindelijk voor een lekker soepje, de maissoep met gerookte kip. Maissoep Ik maak niet zo heel […]