Tag: roomboter

linguini met verse zwarte truffel

Linguine met verse zwarte truffel

Goed eten behoeft vaak maar weinig ingrediënten. Dat weten de Italianen als geen ander. Verse zwarte truffel is van zichzelf al zo’n smaakmaker, daar moet je niet teveel poespas aan toevoegen. Deze linguine met verse zwarte truffel is klaar in een handomdraai en een godenmaal! Truffeljacht Een truffel is een […]

My Happy Kitchen test: Lurpak smeerbare boter

Goed eten verdient Lurpak smeerbare boter. Dat is de slogan van dit Deense botermerk. Als ik eerlijk moet zijn had ik er tot voorheen nog niet eerder van gehoord. Sinds kort is deze ‘lekkerste boter van de wereld’ ook verkrijgbaar bij AH en Jumbo. My happy kitchen – dol op […]

Zelf boter maken!

Er is geen ingrediënt waar zoveel misverstanden over bestaan als over boter. Culi-bloggers krijgen vaak de vraag of je met de in het recept genoemde 100 gram boter roomboter bedoelt. Ja natuurlijk, wat anders? Boter rules! Het stond dan ook al lang op mijn to-cook lijstje: zelf boter maken. Terwijl […]