Tag: sinterklaas

My happy life december 2020

Een roerig jaar komt ten einde. De verwachtingen die ik – en met mij bijna iedereen – van dit jaar had zijn geenszins uitgekomen. Toch kijk ik met een tevreden blik terug op 2020. Okay, het ging niet zoals moet. Maar als het niet kan zoals het moet, dan moet […]

Geschiedenis van de pepernoot

Geschiedenis van de pepernoot (en kruidnoot natuurlijk!)

In mijn reeks met geschiedenisverhalen mag in deze tijd van het jaar de geschiedenis van de pepernoot natuurlijk niet ontbreken. En dan doen we de kruidnoot er ook meteen bij! Geschiedenis van de pepernoot Pepernoten werden vroeger ook wel peperneut of peperbol genoemd. Ze worden gemaakt van roggebloem met honing en […]

Top 6 kookboeken voor pakjesavond

Met een kookboek maak je veel mensen blij. Alles met avocado voor je hippe nicht, snelle maaltijden van Jamie voor je dochter die nooit tijd heeft, en voor jezelf natuurlijk de nieuwste van Donna Hay. Ideaal zijn kookboeken over kerst, zodat je de komende weken direct aan de slag kunt. […]

Gevulde speculaascupcakes

Gevulde speculaascupcakes

Onlangs ontving ik van het merk Funcakes een mix voor cupcakes en eentje voor enchanted cream. Ik wist meteen dat ik die ging bewaren voor Sinterklaas, om daar gevulde speculaascupcakes mee te bakken. Vandaag deel ik met jullie het eenvoudige en smakelijke recept! Funcakes Funcakes mixen zijn superhandig om in […]

De leukste culi cadeautjes onder de 5 euro

Tegenwoordig wordt er – in plaats van lootjes trekken – op veel Sinterklaasfeesten gedobbeld. Een leuke manier om cadeautjes te ‘verzamelen’ en een gezellige avond door te brengen met vrienden of familie. Vaak wordt er een vast bedrag afgesproken, om de kosten niet teveel te laten oplopen. Ik verzamelde voor […]

Speculaastruffels

Voor het heerlijk avondje (en alle avonden daarvoor wat mij betreft) maakte ik deze heerlijke speculaastruffels. Met maar 3 ingrediënten een eenvoudige maar heerlijke lekkernij. Ik maakte deze truffels overigens met 1/3 van het recept, ik had toen negen speculaas truffels. Vond ik wel weer genoeg naast al het ander […]

roomborstplaat

Zelf roomborstplaat maken

Al een aantal jaar op rij heb ik geprobeerd om zelf roomborstplaat te maken. En iedere keer opnieuw mislukte dat. Maar aangezien het één van mijn favoriete Sinterklaas traktaties is (wel die van de banketbakker hé, niet die goedkope uit de supermarkt) moest het me toch een keer gaan lukken. […]

Gevulde kruidnoten

Het is zover, Sinterklaas is weer in het land! En hoewel Bodhi alweer 11 is en niet meer gelooft, staat ook hij nog te stuiteren van opwinding en heeft natuurlijk gisteravond zijn schoen gezet. Je weet tenslotte maar nooit! Tijdens de druilige intocht gisteren maakten we deze heerlijke gevulde kruidnoten […]