Tag: soep

courgettesoep met avocado

Courgettesoep met avocado, rucola en munt

Door gastblogger Anne-Marie Blok – Ik houd van soep. Nu de herfst weer is aangebroken maak ik dus lekker vaak soep. Rijk gevuld met groente, en zo veelzijdig! Zo eet ik regelmatig soep als lunch en als avondmaaltijd. Ik eet er dan wat brood bij. Hoewel de pompoen deze maanden […]

Clam chowder met Zeeuwse mosselen

Clam chowder met Zeeuwse mosselen

Clam Chowder is een romige vissoep met aardappel en schelpdieren. De vissmaak is door de room niet overheersend, waardoor zelfs mensen die niet van vis houden ‘m lekker vinden. Het is een populaire soep in de VS en Canada en wordt daar vaak gegeten in een grote uitgeholde zuurdesem bol. […]

Pompoensoep met gember, sinaasappel en wortel

Pompoensoep met gember, sinaasappel en wortel

Samen met mijn hond Noor wandel ik er iedere dag gezellig op los. Afhankelijk van het weer gaan we dan naar het bos of strand. Maar in de herfst is het bos wel een beetje mijn favoriet. De blaadjes krijgen dan van die mooie kleuren. Al die verschillende kleuren door en […]

Ierse uiensoep

Ierse uiensoep

Voor de foodblogswap van september mocht ik koken van de blog ‘De keuken van de zoete inval’. De blog van Catharina, moeder van maar liefst vier kinderen! Druk als zij is met gezin, baan en huishouden weet zij toch nog lekker te koken en een blog bij te houden. Respect! […]

Zelf de lekkerste Hollandse kippensoep maken

Voor heel veel gerechten geldt: als je het ooit een keer zelf gemaakt hebt wil je daarna nooit meer wat anders. Dat geldt zeker voor Hollandse kippensoep! Die geur in je huis terwijl de bouillon staat te trekken, de rijkgevulde soep met groente, vermicelli en specerijen, zalig! Je hebt er […]

maissoep

Maissoep met kokos en gerookte kip

Op mijn zoektocht naar nieuwe en lekkere soepjes stuitte ik op het recept van maissoep met kokos en gerookte kip van een van mijn favoriete foodbloggers, Franceska kookt. Een lekkere, eenvoudige en snelle soep, die je maakt met ingrediënten die je grotendeels al in je voorraadkast hebt liggen. Het leuke van soep […]

Tommies de basis voor

My happy kitchen test: Tommies de basis voor

Een poosje terug heb ik jullie al eens verslag gedaan over mijn bezoek aan de Westlandse kassen van Tomatoworld. Dit keer werd ik via de post verrast met drie producten uit de nieuwe Tommies De basis voor lijn. Een soep, pastasaus en snackpakket. Ideaal voor onze zaterdagmiddag lunch! Tommies De […]

Skinny soep

My happy kitchen leest: Skinny soep

Ik vertelde al eerder dat ik sinds mijn operatie een liefhebber van soep ben geworden. En aangezien mijn repertoire aan soeprecepten nog niet heel groot is, was ik als een kind zo blij toen het kookboek Skinny soep op de deurmat viel. Skinny soep – wat is het? Auteur Kathryn […]